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Torta Ricotta e Pere : gâteau ricotta et poires
Torta Ricotta e Pere : gâteau ricotta et poires

Torta Ricotta et poires

La Recette Italienne La Recette Italienne
Facile
Préparation : 1 h Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
noisettes: 200g
farine: 50g
oeufs: 4
sucre: 260g
beurre: 170g
verre de rhum: 1
levure chimique: 8g
poires: 4
Maïzena: 75g
crème fraîche: 300ml
ricotta: 500g
sucre glace: 200g
gousse de vanille: 1
jus de citron: 20g
sirop de poire: 20g
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Quelques mots sur cette recette

La torta ricotta et poires est un dessert délicieux qui raconte toute l'excellence de la pâtisserie campanienne, signé Sal De Riso.

Voir la recette
cuisine italienne dessert dessert italien dessert napolitain gâteau aux poires gâteau à la ricotta
Publié le 27 février 2021 à 12h35, Modifié le 25 mars 2022 à 11h25

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