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En cuisine avec ces recettes parfumées au marsala

Marsala

Le marsala est un vin muté en sec ou en vin de liqueur. Photo par erik forsberg.

Meilleures recettes de marsala des Gourmets

Des idées de recettes de marsala pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Foie de Veau à la Vénitienne
Rôti de porc aux figues et herbes de Provence, jus au Marsala
Cannoli siciliens à la pâte de pistache
Céleri rave en steaks, rôtis à l'huile de coco, poêlée de champignons
Carottes au Marsala
Mousse de foies de volaille au marsala
Cannoli siciliens
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Dernières recettes de marsala par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de marsala qui changent !

Tiramisu à la citrouille aux épices d'automne
Bocconotti italiens
Tiramisu della mamma
Délice de foies de volaille au Riesling
Papillotes de foie gras aux épices et girolles
Tiramisù aux cantucci
Tiramisu

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Toile pâtissière de cuisson
Feuille silicone

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Foie de veau sauté
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Il était une fois dans la ville de Foix...
Il était une fois dans la ville de Foix...

De volaille, d'agneau, de veau ou même de poisson, le foie fait partie des abats les plus consommés.

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