Sélections de recettes de cuisine de marsala

Membrane animale faisant partie des abats blancs.

Abats rouges et abats blancs.

Appellation culinaire concernant les animaux de boucherie.

Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.

L'incontournable des tables de Noël !

Un mets délicat prisé des connaisseurs !

Les foies de volaille, il n'y a pas qu'en terrine que c'est délicieux !

L'accompagnement idéal pour vos foies gras, terrines et fromages.