Avez-vous les foies ?
Les foies de volaille, il n'y a pas qu'en terrine que c'est délicieux !
Salade périgourdine au magret séché et au foie gras maison, Terrine aux foies de volaille, Roulades de volaille aux noix, pesto, foies et tomates confites, etc. : vive les recettes de foies de volaille !
Recettes et techniques du Chef
Parfait de foies de volailles
Une entrée chic, facile et pas chère.6 commentaires - 1 coup de coeur
Recettes des Gourmets
Mousse de foie de volaille aux noisettes
- Il ne vous reste plus qu'à préparer les toasts.
Yakitoris de foies de volaille et abricots secs
- Un petite entrée typé prête en quelques minutes.
Salade périgourdine au magret séché et au foie gras maison
- Une salade composée traditionnelle ultra gourmande du Sud Ouest au magret séché et foie gras.
Roulades de volaille aux noix, pesto, foies et tomates confites
- Des foies de volaille pour une farce qui à du goût !
Salade d’épinards aux pomelos et aux foies de volaille
- L'amertume du pamplemousse s'accorde bien avec le goût assez fort des foies de volailles.Bientôt dans votre cuisine ?
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En cuisine avec cette belle idée de recette de mousse de saint-jacques aux pistaches et caramel balsamique.
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Mousse de fraises avec fraises
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