Animelles

Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.

Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.

Contrairement au thermomètre, la sonde de cuisson permet de contrôler la juste température d'un rôti ou d'une volaille pendant sa cuisson.

Les foies de volaille, il n'y a pas qu'en terrine que c'est délicieux !

L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.

L'agneau est toujours le point du repas pascal.

Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.

On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.