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Des recettes au cacao qui font un malheur en cuisine

Cacao

Au départ il y a la cabosse et à l'intérieur les précieuses fèves de cacao. Photo par Giulian Frisoni.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Beurre de cacao
Sorbet au cacao amer
1
Tiramisu
1
Truffes chocolat gingembre et poivre
3
1
Millefeuille craquant au chocolat
2

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Calendrier de l'Avent
1
Le mousseux au chocolat noir, coulis de clémentines
2
Bowlcake chocolat banane healthy
Sablés cacao aux farines de lupin et d'arachides (keto / low carb, sans gluten)
Pâte à tartiner au cacao Vegan
Tartelettes meringues ghosts
Layer cake à la farine de châtaigne et cacao
Ravioles croustillantes au chocolat et sabayon au vieux rhum
Cookies Dark Halloween
1
Brownie (ultra)fondant Healthy
Gâteau Chocolat Banane
Crème prise au double-chocolat noir

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Sablé aux cacahuètes, crème caramel et miroir cacao
1

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Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Le cacao, une saveur puissante !
Le cacao, une saveur puissante !

Une pointe d'amertume pour relever vos plats et pâtisseries.

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