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Des recettes au cacao qui font un malheur en cuisine

Cacao

Au départ il y a la cabosse et à l'intérieur les précieuses fèves de cacao. Photo par Giulian Frisoni.

Recettes, techniques et vidéos de cacao du Chef

Sorbet au cacao amer
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Millefeuille craquant au chocolat
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Tiramisu
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