Le cacao en poudre, un incontournable dans de nombreuses recettes

Pendant longtemps, le Ricoré faisait partie de mon rituel du matin. Puis, au fil du temps, la routine s’est installée… et un pot à moitié entamé est resté au fond du placard.

Plutôt que de le laisser s’ennuyer, j’ai eu envie de lui offrir une seconde vie en cuisine. Après quelques recherches et un mélange d’inspirations glanées ici et là, l’idée d’un cake s’est imposée.
Résultat : un gâteau moelleux, au parfum doux et réconfortant de café et de chicorée, parfait pour accompagner le petit-déjeuner ou le goûter.

Recette traditionnelle italienne. La schiacciata alla fiorentina est un gâteau parfumé à l'orange emblématique de la période de carnaval et de mardi gras à Florence

La torta caprese est une spécialité italienne traditionnelle, nommée d’après l’île de Capri dont elle est originaire. Je comprends maintenant pourquoi ce gâteau fait le tour des blogs ! Il est bien parfumé, c’est vraiment une recette à tester. Il est simple à réaliser et ce gâteau au chocolat est idéal pour un goûter.

Découvrez notre recette de Christmas cake au chocolat et à la pistache, un dessert festif et gourmand qui égayera vos tables de Noël ! Ce délicieux cake, riche en saveurs, allie la douceur du chocolat à la saveur des pistaches, créant une harmonie parfaite pour les fêtes.

Facile à préparer, ce Christmas cake peut être réalisé avec ou sans Thermomix, rendant cette recette accessible à tous. Parfait pour accompagner un thé ou un café, il est également idéal en dessert pour vos repas de fête.

Suivez notre recette simple pour concocter ce savoureux Christmas cake au chocolat et à la pistache, qui émerveillera vos invités et ajoutera une touche festive irrésistible à vos célébrations !

Découvrez notre recette de spéculoos de Noël au chocolat, une délicieuse variante de ces biscuits épicés traditionnels, parfaite pour les fêtes ! Ces spéculoos croustillants, allient les saveurs réconfortantes des épices à la douceur du chocolat, créant une harmonie irrésistible.
Faciles à préparer, ces biscuits peuvent être réalisés avec ou sans Thermomix, rendant cette recette accessible à tous les gourmands. Parfaits pour accompagner un café ou un chocolat chaud, ces spéculoos de Noël au chocolat apporteront une touche festive à votre table, en plus d'être de savoureux cadeaux gourmands.
Suivez notre recette simple pour concocter ces délicieux spéculoos, qui émerveilleront vos invités et ajouteront de la magie à vos repas de Noël !

Découvrez notre recette de bûche bavaroise aux 2 chocolats, un dessert élégant et savoureux qui fera sensation lors de vos repas de fête ! Cette bûche allie la légèreté d'une mousse bavaroise à la richesse du chocolat noir et du chocolat au lait, créant une expérience gustative irrésistible.
Facile à réaliser, cette bûche peut être préparée avec ou sans Thermomix, ce qui la rend accessible à tous les passionnés de pâtisserie. Idéale pour Noël ou toute autre occasion festive, elle peut être décorée avec des copeaux de chocolat, des fruits ou des éclats de caramel pour une touche encore plus festive.
Suivez notre recette simple pour concocter cette délicieuse bûche bavaroise aux 2 chocolats, qui ravira vos convives et ajoutera une touche gourmande à vos célébrations !

Découvrez une version gourmande et originale du traditionnel pain d’épices maison, sublimé par l’intensité du chocolat et la fraîcheur acidulée de l’orange. Moelleux et parfumé, ce pain d’épices au chocolat et à l’orange associe les saveurs chaleureuses des épices (cannelle, gingembre, muscade) à la douceur du miel, relevées par des zestes d’orange et du cacao fondant. Facile à préparer, il est idéal pour un goûter hivernal, un dessert de Noël ou pour accompagner une tasse de thé ou de café. Ce pain d’épices gourmand séduit par son équilibre parfait entre tradition et modernité, offrant une recette festive qui ravira vos convives et apportera une touche sucrée et parfumée à vos repas de fin d’année.

Laissez-vous tenter par ces muffins maison façon pain d’épices, délicatement parfumés au cacao et aux clémentines. Moelleux et gourmands, ils associent la chaleur des épices traditionnelles (cannelle, gingembre, muscade) à l’intensité du cacao et à la fraîcheur acidulée des agrumes. Faciles à préparer, ces muffins aux épices et au cacao sont parfaits pour un goûter hivernal, un dessert de Noël ou un petit-déjeuner festif. Leur saveur unique et leur texture fondante séduisent autant les amateurs de pâtisserie traditionnelle que ceux en quête de recettes originales. Ces muffins aux clémentines et pain d’épices incarnent l’esprit convivial des fêtes et apportent une touche sucrée et parfumée à vos moments gourmands.

Envie d’une gourmandise colorée et irrésistible ? Ces muffins au chocolat et aux Smarties sont parfaits pour régaler petits et grands. Moelleux à cœur grâce au cacao, ils se parent de touches croquantes et pétillantes apportées par les célèbres Smarties multicolores. Faciles à préparer, ces muffins maison sont idéals pour un goûter d’enfants, un anniversaire ou simplement pour ajouter une note joyeuse à vos recettes sucrées du quotidien. Avec leur texture fondante et leur déco ludique, ils deviendront vite vos muffins préférés pour toutes les occasions festives.

Rien ne vaut un bon biscuit au chocolat pour un moment de réconfort… Et si on vous disait qu’il est possible de rendre ce classique encore plus magique ? Laissez-vous séduire par nos baisers diamantés au chocolat, des biscuits sablés festifs au cœur tendre et à la touche scintillante. Croquants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, ils apportent une élégance gourmande à vos tables de Noël et séduisent petits et grands. Faciles à réaliser, ces biscuits maison au cacao deviendront vite votre nouvelle recette préférée, que ce soit pour un dessert de fêtes, un cadeau gourmand ou simplement une petite douceur au quotidien.

Les biscuits au chocolat craquelés de Martha Stewart sont une recette incontournable pour les amateurs de chocolat. Avec leur surface joliment fissurée et leur cœur moelleux, ces biscuits maison séduisent autant par leur esthétique que par leur goût intense. Faciles à préparer, ils combinent une pâte riche en cacao roulée dans du sucre glace, qui révèle à la cuisson de magnifiques craquelures. Recette de biscuits craquelés au chocolat, pâtisserie maison et inspiration Martha Stewart se retrouvent dans cette spécialité gourmande et élégante, parfaite pour le goûter ou pour impressionner vos invités.

Les cookies au Nesquik et aux pépites de chocolat sont une recette maison gourmande et régressive qui plaira aux petits comme aux grands. Moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants à l’extérieur, ils associent la douceur chocolatée du Nesquik à l’intensité des pépites de chocolat. Faciles à préparer, ces cookies maison sont parfaits pour le goûter, le dessert ou une pause café sucrée. Recette de cookies au Nesquik, pépites de chocolat et pâtisserie maison se retrouvent dans cette spécialité simple et irrésistible.

Les Brunsli, aussi appelés Brun de Bâle, sont des biscuits traditionnels suisses de Noël, incontournables dans les fêtes de fin d’année. Réalisés à base d’amandes, de chocolat et parfumés à la cannelle, ces petits gâteaux sans farine séduisent par leur texture moelleuse et leur goût intense. Spécialité de la pâtisserie suisse, les Brunsli sont faciles à préparer et parfaits pour accompagner un café, un thé ou un vin chaud pendant l’Avent. Recette de biscuits de Noël, pâtisserie traditionnelle, Brunsli suisses et saveurs authentiques se retrouvent dans ces douceurs maison qui régaleront vos convives.

Ces bredele de Noël au cacao et à la noix de coco sont une invitation au voyage entre chaleur épicée et fraîcheur exotique. Le cacao apporte une profondeur intense, tandis que la noix de coco vient adoucir le tout avec sa texture délicate et son parfum envoûtant. À la fois croquants et fondants, ces petits biscuits feront sensation sur vos plateaux de fêtes ou dans vos sachets gourmands à offrir.

Envie d’un petit gâteau au chocolat prêt en quelques minutes ? Ce mug cake au Nesquik est fait pour vous ! Réalisé avec le cacao en poudre du petit déjeuner, il offre tout le bon goût du chocolat Nesquik dans une version moelleuse et fondante, parsemée de pépites de chocolat.

Cuit directement dans une tasse au micro-ondes, il se prépare en un clin d’œil — parfait pour combler une envie de douceur à l’heure du goûter ou pour improviser un petit déjeuner gourmand pour les enfants.

Des guimauves gourmandes au chocolat, à placer sur vos tables de fêtes ou à déguster en toute occasion !

En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine végétalienne !

Ce gâteau marbré au chocolat est moelleux et très facile à faire. Agréablement parfumé à la vanille et au citron, vous pouvez le faire cuire dans un moule à cake ou dans des moules individuels, des moules à mufins par exemple. Excellent pour le goûter ou le petit déjeuner.

Que diriez-vous de préparer pour le goûter une recette de whoopies au chocolat ? Une recette classique et délicieuse qui comblera petits et grands.

Les enfants tout comme les parents vont adorer cette version de cookies gourmande ! Une recette de la célèbre Martha Stewart, un peu modifiée mais totalement addictive !