Granola sans sucre cacao et framboises

Name: Granola sans sucre cacao et framboises
Total time: 30 min
Cuisine: granola
Ingredients: 180g de flocons d'avoine - 70g de graines de tournesol - 20g de noix de coco râpée - 2 cuil. à soupe (env. 15g) de cacao en poudre 100% cacao - 3 cuil. à soupe d'huile de coco, fondue - 60 ml de jus de pomme non sucré - 1/2 cuil. à café d'extrait de vanille - 1 pincée de fleur de sel - 42g de framboises déshydratées* - 1-2 cuil. à soupe de dattes séchées en dés (optionnel)

Del's cooking twist

Une sélection Chef Simon

Ingrédients

180g de flocons d'avoine - 70g de graines de tournesol - 20g de noix de coco râpée - 2 cuil. à soupe (env. 15g) de cacao en poudre 100% cacao - 3 cuil. à soupe d'huile de coco, fondue - 60 ml de jus de pomme non sucré - 1/2 cuil. à café d'extrait de vanille - 1 pincée de fleur de sel - 42g de framboises déshydratées* - 1-2 cuil. à soupe de dattes séchées en dés (optionnel)

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Ustensiles

Casseroles

Papier sulfurisé

Saladier

Bocal

Plaque à four

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 150°C et couvrir deux petites plaques allant au four (ou à défaut une grande plaque) de papier sulfurisé. Dans un saladier, mélanger ensemble les flocons d'avoine, les graines de tournesol et la noix de coco râpée. Diviser en deux portions égales et ajouter le chocolat à l'une d'entre elle seulement, en mélangeant bien jusqu'à ce qu'il recouvre les flocons d'avoine sur toutes leurs faces. Faire fondre l'huile de coco dans une petite casserole. Ajouter le jus de pomme, l'extrait de vanille, la fleur de sel, et bien mélanger.

Quelques mots sur cette recette

Ce granola vegan sans sucre au cacao et aux framboises déshydratées a tout pour vous rendre matinal et calmer vos petites faims de mi-journées sans conséquences. L’effet néfaste des granolas que l’on achète en magasin réside dans la quantité de sucre qu’ils contiennent, qui sont souvent bien supérieurs à ce dont on a besoin.

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Faim Est Proche pour accompagner la recette Granola maison.