Bûche de noël sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné (vidéo)

Bûche de noël sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné

Name: Bûche de noël sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: bûche de noël
Ingredients: 4 œufs; 50 g de sucre de coco; 20 g de farine de coco; 50 g de fécule de maïs; 40 g de cacao en poudre non sucré; Une pointe de couteau de levure chimique sans gluten; 1 pincée de sel pour monter les blanc en neige; 500 ml de crème de coco; 4 cuillères à soupe de sirop d’érable; Des copeaux de chocolat; Des cranberries

Loubna G

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

6 personnes

Pour la génoise au chocolat

4 œufs

50 g de sucre de coco

20 g de farine de coco

50 g de fécule de maïs

40 g de cacao en poudre non sucré

1 pointe de couteau de levure chimique sans gluten

1 pincée de sel pour monter les blanc en neige

Pour la chantilly

500 ml de crème de coco

4 cas de sirop d’érable

Pour la décoration

Des copeaux de chocolat

Des cranberries

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous propose une recette de bûche hyper gourmande qui a un grand succès auprès de ma famille chaque année. C'est une recette qui est sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné. Elle est très facile à faire et le résultat est juste délicieux. Testez là et vous allez l'adopter. Vous pouvez la personnaliser selon votre souhait en fonction des goût de chacun.

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Recette ajoutée le 02/11/19 - Mise à jour le 08/11/24 .