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Classiques ou originales, nos recettes de bûches pour un noël réussi

Bûche de noël

En France et généralement dans les pays francophones, le repas de Noël se termine en dégustant la bûche de Noël. Photo par Catherine Clavery - Adobe Stock.

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Recettes, techniques et vidéos de bûche de noël du Chef

Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé
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Bûche de noël glacée à la mandarine
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Bûche de Noël à la framboise
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Bûche de Noël nougat glacé
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Bûche de Noel au chocolat : former la bûche
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Copeaux de chocolat
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Utiliser une poche à douille
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Flamber une bûche de noël
Biscuit roulé aux graines de pavot
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Idées de repas, menus et recettes de bûche de noël des Gourmets

Bûche calissons et fruits confits
Bûche coco mangue passion
Bûche chocolat cassis
Bûche glacée caramel chocolat
Bûche noisette citron
Bûche de noël pomme, coing, noisette
Bûche pyramide au chocolat
Bûche Paradise
Bûche roulée vanille
Bûche Ginger Sweet de Yann Brys
Bûche forêt noire
Bûche tiramisu

Coup double !

Une bûche dans une bûche pour un dessert de Noël surprise.

Quels vins boire avec la bûche de noël ?
Quels vins boire avec la bûche de noël ?

Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.

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Bûche de Noël polonaise
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Meilleures recettes de bûche de noël

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Des bûches vraiment pas en bois !
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Des belles bûches de noël pour tous les goûts.

Pas d'embûches pour Noël !
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Mais de délicieuses bûches, ça, oui !

5 vidéos indispensables pour les fêtes
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Ouvrir les huîtres... et plus encore : les incontournables des fêtes de fin d'année

Les bûches de noël se font belles pour vous
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