5 vidéos indispensables pour les fêtes
Ouvrir les huîtres... et plus encore : les incontournables des fêtes de fin d'année
Ouvrir les huîtres facilement, préparer des tournedos Rossini, préparer une bûche de noël, etc. : vive les recettes de réveillon de noël ou nouvel an !
Recettes et techniques du Chef
Ouvrir les huîtres facilement
L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !2 commentaires - 2 coups de coeur
Tournedos Rossini
Un tournedos surmonté de foie gras et de truffes noires. C'est le Prince des menus de noël.3 coups de coeur
La découpe du chapon farci
Le chapon est divinement cuit, vous pouvez le présenter entier à table.1 commentaire
Bûche de Noël nougat glacé
En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.3 commentaires - 2 coups de coeur
Foie gras et terrines maison
Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.
Terrine à foie gras Le Creuset
50.00 €
sur amazon.fr
Commander >>
Autres recettes sur le même thème
Voir aussi
pratique
Idées de recettes pour Pâques
Nous avons concocté des sélections de recettes d'agneau, d'oeufs, de chocolats et autres délices pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !
Accords vins
Quels vins boire avec le foie gras ?
Des plus grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les fois gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
Accords vins
Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
recettes
Trinquons sans modération à la nouvelle année !
Des cocktails sans alcool pour une fête qui n'en sera pas moins folle.
recettes
Un réveillon petit mais costaud !
Vous n'êtes pas nombreux au réveillon ? Profitez-en pour sortir le grand jeu !
Foie gras et terrines maison
Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.
Terrine à foie gras Le Creuset
50.00 €
sur amazon.fr
Commander >>
A propos de Chef Simon
Version 2.3.2