Sans sucre ajouté svp !

Bannir le sucre raffiné oui mais le plaisir et la gourmandise non !

En cuisine avec ces belles idées de recettes de cuisine pour diabétiques : Muffins aux flocons d'avoine et chocolat sans sucre, Mousse au chocolat blanc, Gâteau marbré au chocolat, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 17/06/2018.

Recettes et techniques du Chef

Mousse au chocolat blanc
A déguster avec de belles fraises pour atteindre le paradis !
4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Amandier cheesecake fraise
La dinette de Nelly - Sans sucre. Qui n’a jamais rêvé de déguster un gâteau qui en apparence ressemblerait à tous les autres mais ne contiendrait aucun sucre et serait à faible teneur en glucides ? Aujourd’hui, votre rêve est devenu réalité avec ce délicieux amandier façon cheesecake aux fraises… sans sucres et sans gluten. Bref, une douceur que même les personnes diabétiques pourront s’offrir. Et croyez moi, il est gourmand à souhait voire addictif !
1 coup de coeur
Biscuits citron pavot
Dran - Recette de biscuits citron pavot sans gluten et sans sucre. Les biscuits ne sont pas moins bons, ils sont justes différents. Il faut s’habituer à un un gout moins sucré.
Gâteau marbré au chocolat
Croque la vie ! - Un gâteau marbré mais en version saine, sans beurre, sans sucre et au miel.
Granola sans sucre cacao et framboises
Del's cooking twist - Ce granola vegan sans sucre au cacao et aux framboises deshydratées a tout pour vous rendre matinal et calmer vos petites faims de mi-journées sans conséquences.
Muffins aux flocons d'avoine et chocolat sans sucre
Amandine Cooking - Des muffins au chocolat sans sucre ni matière grasse, très gourmands !
Sorbet banane sans sucre
NathyChef - Sorbet banane sans sucre au Thermomix, un sorbet rapide et délicieux qui ravira les papilles de tous vos invités.
Crèmes express choco-coco
Kélou - Petites crèmes sans sucre ajouté et sans lactose, prêtes en 5 mn montre en main, à base de seulement 3 ingrédients: lait, crème de coco et chocolat noir, lait ou blanc.
Cake tonus sans sucre ni matière grasse
Audecuisine - Un cake sans sucre ni matière grasse à déguster au petit déjeuner ou en collation.
1 commentaire
Pancakes banane et sarrasin
In the mood for food - J’ai réussi à trouver un bon équilibre dans ma recette afin qu’elle reste nourrissante et gourmande tout en restant saine et adaptée pour l’effort sportif.
Brownie au chocolat noir, courgettes et noix
Rosenoisettes - Un gâteau absolument étonnant car il est très moelleux, fondant et décadent et pourtant on ne sent absolument pas la courgette qui se cache dedans.

Voir aussi

Génoise vidéo
Génoise

Pâte à génoise montée à chaud.

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Tarte Bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

Galette des rois à la crème d'amande et crème de marrons vidéo
Galette des rois à la crème d'amande et crème de marrons

Une galette des rois très facile à réaliser et extrêmement gourmande !

Desserts de fêtes sans gluten bibliothèque
Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

Mon placard sans gluten bibliothèque
Mon placard sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre Vivante.

Droit au bundt ! recettes
Droit au bundt !

Un gâteau originaire des Etats-Unis du plus bel effet sur votre table.

Tous à l'amande ! recettes
Tous à l'amande !

Pour faire le plein d'énergie en hiver.

Tartelettes chocolat café technique
Tartelettes chocolat café

Ganache chocolat et crème mascarpone au café.

Tarte al'coloche technique
Tarte al'coloche

Une tarte aux pommes caramélisées.

Fraises au vin rouge aromatisé, grand mère recette
Fraises au vin rouge aromatisé, grand mère

Des fraises, du vin rouge, de l'orange, de la cannelle, de la vanille et du sucre feront de cette salade de fruits à l'ancienne un dessert subtil, original. Ce dessert aux fruits est réservé aux adultes, du fait de la présence de vin.

Tiramisu à la compotée de figues rôties, miel et vanille recette
Tiramisu à la compotée de figues rôties, miel et vanille

servi dans des petits bocaux, ce petit dessert sera un succès.

Muffins aux myrtilles recette
Muffins aux myrtilles

Vegan & sans gluten.

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Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.