Banana bread au chocolat et aux noix de pécan (pacane)

Banana bread au chocolat et aux noix de pécan

Name: Banana bread au chocolat et aux noix de pécan
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine légère
Ingredients: 450g de chair de bananes mures (environ 5 bananes moyennes); 1 banane, coupée dans le sens de la longeur pour la déco.; 8g de levure; 2 oeufs; 110g de farine tamisée; 30g de cacaco tamisé; 60g de noix de pécans (noix ou noisettes…); 125g de chocolat noir; 1 càc d’extrait de vanille

Miam Miam & Yum

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

450g de chair de bananes mures (environ 5 bananes moyennes)

1 banane, coupée dans le sens de la longeur pour la déco.

8g de levure

2 oeufs

110g de farine tamisée

30g de cacaco tamisé

60g de noix de pécans (noix ou noisettes…)

125g de chocolat noir

1 càc d’extrait de vanille

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette version est un peu plus saine que celles traditionnellement faites, puisqu’elle ne contient ni beurre ni sucre, mais donne un cake moelleux et délicieux. Ce cake est aussi hyper facile à faire, et si vous avez des petits à la maison, ils se feront un plaisir de peler et couper les bananes !

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banane cake chocolat cuisine légère gâteau noix sans beurre sans sucre

Publié le 24 mai 2019 à 19h36, Modifié le 10 janvier 2026 à 11h18