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Bombe glacée aux framboises

Bombe glacée aux framboises

Difficile
8 personnes

Ingrédients

Recette pour une bombinette de 8 couverts
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de dessert

On peut servir avec décors ostentatoires, tels que cheveux d'anges, cages en sucre.. ou plus simplement avec une crème anglaise ou un coulis de framboise...

Pour vous aider à monter les jaunes avec le sucre cuit vous pouvez regarder la vidéo du parfait au chocolat. La méthode est identique.

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