Un bel éventail de recettes pour cuisiner les graines de tournesol
La graine de tournesol possède de grandes propriétés nutritives. Riche en acides gras essentiels oméga 6, en vitamines, en phosphore et en magnésium, c'est une graine santé à consommer sans modération.
Les graines de tournesol apportent du croquant à vos salades, gratins et desserts. Elles garnissent pains, muffins, buns et sont idéales dans des crackers ou des barres de céréales associées à d'autres graines. À l'apéritif ou au goûter, on les grignote telles quelles natures ou rôties au four pour un petit plaisir healthy.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
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Kélou - Pain d'inspiration nordique au seigle et au blé, très riche en graines: lin, sésame, pavot, tournesol, courge et millet à faire avec ou sans Thermomix
Crackers aux graines
Grignotine - Pour l’apéritif ou accompagner un pique-nique, les petits gâteaux salés « les crackers aux graines » sont toujours les bienvenus ! Et c’est encore meilleur quand ils sont fait maison ! Vous pouvez d’ailleurs ainsi contrôler la dose de sel et les...
Cake carottes aux graines
Allergique Gourmand - En entrée, pour l'apéro ou avec une salade composée, ce cake fait des merveilles.
Pesto de fanes de carottes et menthe
My Nomad Cuisine - Une recette zéro déchet qui permet d'utiliser les fanes de carottes dans un pesto frais et savoureux!
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Granola maison hyper croustillant
Mimm - Essayez cette recette d'amandes et donnez votre avis en commentaire !
Tzatziki végétalien
Vert Couleur Persil - Voici une délicieuse version végétalienne du traditionnel tzatziki.
Granola salé, zaatar, parmesan
Isabelle - Pour agrémenter un potage, une salade, un oeuf au plat, un poisson vapeur, du fromage frais, une purée de légumes racines,... personnalisable à l’infini avec les graines, fruits secs et épices de ton choix.
Pain aux graines au levain
Allergique Gourmand - Délicieux pain aux graines réalisé à partir d'un levain maison. Le tout sans gluten. Parfait pour les petits déjeuners.
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Prenez-en de la graine !
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