Recettes de graines de tournesol
La graine de tournesol possède de grandes propriétés nutritives. Riche en acides gras essentiels oméga 6, en vitamines, en phosphore et en magnésium, c'est une graine santé à consommer sans modération.
Les graines de tournesol apportent du croquant à vos salades, gratins et desserts. Elles garnissent pains, muffins, buns et sont idéales dans des crackers ou des barres de céréales associées à d'autres graines. À l'apéritif ou au goûter, on les grignote telles quelles natures ou rôties au four pour un petit plaisir healthy.
Idées de recettes de graines de tournesol des Gourmets
Tzatziki végétalien
Vert Couleur Persil - Voici une délicieuse version végétalienne du traditionnel tzatziki.
Pain aux grains et céréales au levain
Le goût & l'odeur - Le pas-à-pas pour réaliser une très sympathique recette de pain au levain, multigrains et céréales. La mie est légère et très parfumée. Les grains se sentent sous la dent mais sont bien ramollis par le trempage, aucun risque de se casser une dent...
Granola salé, zaatar, parmesan
Isabelle - Pour agrémenter un potage, une salade, un oeuf au plat, un poisson vapeur, du fromage frais, une purée de légumes racines,... personnalisable à l’infini avec les graines, fruits secs et épices de ton choix.
Pain aux graines au levain
Allergique Gourmand - Délicieux pain aux graines réalisé à partir d'un levain maison. Le tout sans gluten. Parfait pour les petits déjeuners.
Gaspacho de betteraves au fromage et aux graines
A Prendre Sans Faim - Une autre recette de gaspacho, ici dans une version aux betteraves cuites et aux graines.
Fromage végétal
simonenVracEnmodeVégétal - Des boulettes végétales au goût de fromage, sans lait, goûteuses et jolies à la fois. Tout pour plaire !
Noisettes de chevreuil, poires, vitelottes, grenailles, oignons rouge
Isabelle - Une recette de chevreuil simplement poêlé. Il est accompagné de pommes de terre (vitelottes et grenailles) et d’oignons rouge cuits au four avec des graines et de dés de
Granola de noël
A Prendre Sans Faim - Une recette original pour se mettre dans le thème de Noël dés le petit-déjeuner. C'est aussi un très joli cadeau gourmand à offrir.
Pain suédois aux graines, noisettes et fruits secs
Rosenoisettes - Tellement rapide à faire car sans pétrissage, ce pain est absolument délicieux et équilibré comme il faut. Il est également très digeste comme il est dépourvu de gluten et de levure boulangère, pourtant il se conserve plusieurs jours sans rassir...
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Pain à bagels
Simple & Gourmand - Le pain à bagels est un petit pain en forme d’anneau un peu ferme à l’extérieur mais moelleux à l’intérieur. Il est d’abord poché dans de l’eau salé puis cuit au four. On l’utilise généralement pour faire des sandwichs (fromage frais saumon,...
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