Recettes de graines de tournesol

Graines de tournesol caramélisées
On peut consommer les graines de tournesol germées et en jeunes pousses tendres. Photo par Inspirational Food.

La graine de tournesol possède de grandes propriétés nutritives. Riche en acides gras essentiels oméga 6, en vitamines, en phosphore et en magnésium, c'est une graine santé à consommer sans modération.

Les graines de tournesol apportent du croquant à vos salades, gratins et desserts. Elles garnissent pains, muffins, buns et sont idéales dans des crackers ou des barres de céréales associées à d'autres graines. À l'apéritif ou au goûter, on les grignote telles quelles natures ou rôties au four pour un petit plaisir healthy.

Idées de recettes de graines de tournesol des Gourmets

Tzatziki végétalien
Tzatziki végétalien

Vert Couleur Persil  -  Voici une délicieuse version végétalienne du traditionnel tzatziki.

Pain aux graines
Pain aux graines

CUISINE EN FOLIE  -  Un pain healthy ultra gourmand !

Pain aux grains et céréales au levain
Pain aux grains et céréales au levain

Le goût & l'odeur  -  Le pas-à-pas pour réaliser une très sympathique recette de pain au levain, multigrains et céréales. La mie est légère et très parfumée. Les grains se sentent sous la dent mais sont bien ramollis par le trempage, aucun risque de se casser une dent...

Granola maison
Granola maison

pimprenelle  -  Pour un petit déjeuner gourmand

Granola salé, zaatar, parmesan
Granola salé, zaatar, parmesan

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Pain aux graines au levain
Pain aux graines au levain

Allergique Gourmand  -  Délicieux pain aux graines réalisé à partir d'un levain maison. Le tout sans gluten. Parfait pour les petits déjeuners.

Gaspacho de betteraves au fromage et aux graines
Gaspacho de betteraves au fromage et aux graines

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Fromage végétal
Fromage végétal

simonenVracEnmodeVégétal  -  Des boulettes végétales au goût de fromage, sans lait, goûteuses et jolies à la fois. Tout pour plaire !

Noisettes de chevreuil, poires, vitelottes, grenailles, oignons rouge
Noisettes de chevreuil, poires, vitelottes, grenailles, oignons rouge

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Granola de Noël
Granola de noël

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Pain suédois aux graines, noisettes et fruits secs

Rosenoisettes  -  Tellement rapide à faire car sans pétrissage, ce pain est absolument délicieux et équilibré comme il faut. Il est également très digeste comme il est dépourvu de gluten et de levure boulangère, pourtant il se conserve plusieurs jours sans rassir...

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Pain à bagels
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