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Un bel éventail de recettes pour cuisiner les graines de tournesol

Name: Un bel éventail de recettes pour cuisiner les graines de tournesol
Total time: 30 min
Cuisine: graines de tournesol

On peut consommer les graines de tournesol germées et en jeunes pousses tendres. Photo par Inspirational Food.

La graine de tournesol possède de grandes propriétés nutritives. Riche en acides gras essentiels oméga 6, en vitamines, en phosphore et en magnésium, c'est une graine santé à consommer sans modération.

Les graines de tournesol apportent du croquant à vos salades, gratins et desserts. Elles garnissent pains, muffins, buns et sont idéales dans des crackers ou des barres de céréales associées à d'autres graines. À l'apéritif ou au goûter, on les grignote telles quelles natures ou rôties au four pour un petit plaisir healthy.

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Idées de repas, menus et recettes de graines de tournesol des Gourmets

Galette des rois crème de pralin, pépites de chocolat, rhum

Allergique Gourmand

C'est l'Epiphanie. Comme tout le monde a droit à une galette en voici une sans gluten, sans lait sans oeufs avec une crème au pralin de...courge et tournesol.

Mes mendiants de Noël

Myrtee.fr

J’adore les mendiants de Noël. Ils sont inratables (ce qui avec le stress des fêtes s’avère être un grand avantage) et très faciles à faire. Vous pouvez les décorer avec ce que vous avez ou ce qui vous fait envie, et en plus comment dire, le chocolat à Noël est juste indispensable non ? Une gourmandise parfaite avec un café ou un thé.

Noisettes de chevreuil, poires, vitelottes, grenailles, oignons rouge

Isabelle

Une recette de chevreuil simplement poêlé. Il est accompagné de pommes de terre (vitelottes et grenailles) et d’oignons rouge cuits au four avec des graines et de dés de poires juste tièdes qui viennent contraster avec la force de la sauce au vin rouge et au coing.

Pain de mie aux blancs d’œufs

Comme Une Envie de Douceur

Vous cherchez un moyen d’écouler un stock de blancs d’œufs ? Voici une belle recette de pain de mie pour vous, agrémentée de petites graines, sésame, pavot, tournesol…Parfait pour réaliser des sandwichs mais aussi des croque-monsieur 100% maison et 100% gourmands !

Granola maison

Le Pays des Gourmandises

Une recette de granola maison facile et rapide pour se régaler sainement à l'heure du petit déjeuner ou du goûter. Bien meilleur et plus économique que les céréales achetées dans le commerce, il ne vous faudra que peu d'ingrédients pour le réaliser.

Crackers aux graines et fromage frais aux fleurs de saison

Amande et Basilic

Je vous propose ma recette de savoureux crackers aux graines pour accompagner un fromage frais aux fleurs de saison. Je trouve que les crackers aux graines s’adaptent à toutes les situations. Si vous avez prévu un apéritif healthy et vite préparé, les crackers aux graines seront les bienvenus.

Steaks de betterave aux haricots rouges

A Prendre Sans Faim

Une recette de steaks végétariens à base de betteraves et de haricots rouges qui peuvent servir de protéines lors d'un repas ou pour faire des hamburgers sans viande.

Pain aux grains et céréales au levain

Le goût & l'odeur

Le pas-à-pas pour réaliser une très sympathique recette de pain au levain, multigrains et céréales. La mie est légère et très parfumée. Les grains se sentent sous la dent mais sont bien ramollis par le trempage, aucun risque de se casser une dent dessus !