Name: Salade de pâtes colorées à l’italienne
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 180 g de pâtes colorées; 75 g de fèves – j’ai pris des surgelées; 10 to mates cerises; mesclun; 1 avocat; 4 tranches de bacon; 2 cuil. à soupe de d’assortiment de graines (pignon de pain, graine de courge, graine de tournesol); basilic; 1 boule de mozzarella; 2 cuil. à soupe à d’huile d’olive; 2 cuil. à soupe à soupe de vinaigre balsamique; quelques gouttes de jus de citron; sel et poivre

Salade de pâtes colorées à l’italienne

Happy papilles

Facile

Préparation : 8 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

180 g de pâtes colorées

75 g de fèves – j’ai pris des surgelées

10 to mates cerises

mesclun

1 avocat

4 tranches de bacon

2 cuil. à soupe de d’assortiment de graines (pignon de pain, graine de courge, graine de tournesol)

basilic

1 boule de mozzarella

2 cuil. à soupe à d’huile d’olive

2 cuil. à soupe à soupe de vinaigre balsamique

quelques gouttes de jus de citron

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Dans une casserole, porter l’eau salée à ébullition et y verser les pâtes ; laisser cuire selon les indications du paquet.

2 Faire également cuire les fèves.

3 Couper les tomates-cerises en 2 ou en 4 selon leur taille, l’avocat en tranches et la boule de mozzarella en dés ; ciseler le basilic et prélever un peu de jus de citron.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de mesclun pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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avocat bacon basilic fèves graines de courges graines de tournesol mesclun mozzarella salade salade de pâtes tomates

Publié le 8 juillet 2016 à 10h02, Modifié le 16 novembre 2018 à 20h37

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