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Un éventail de salades de pâtes à déguster tout l'été

Salade de pâtes

La salade de pâtes, une idée gourmande et fraîche à réaliser sans tarder. Photo par Whitney.

Les salades de pâtes sont idéales en été. Elles sont savoureuses, variées et nourrissantes surtout si vous utilisez des pâtes complètes ou semi-complètes.

En plat principal ou en accompagnement, elles trouveront aussi leur place dans votre bento pour un déjeuner au bureau ou dans un panier pique-nique.

Meilleures recettes de salade de pâtes des Gourmets

Des idées de recettes de salade de pâtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nouilles soba en salade, mangues et aubergines
Nouilles soba en salade, mangues et aubergines
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Ce plat, plein de fraîcheur, est une tuerie; voilà une sauce que j’utiliserai sans aucun doute pour mes futures salades de pâtes soba, plus raffinée que celle que je préparais à base de sauce soja; j’ai adoré le goût de sésame grillé et l’équilibre des saveurs du plat.
Nouilles froides épicées
Nouilles froides épicées
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Avec cette chaleur, vous allez apprécier cette salade de pâtes épicée et fraîche. Très pratique, elle peut se préparer en avance, s’emporter au bureau ou en pique-nique.
Salade de nouilles soba d’inspiration asiatique
Salade de nouilles soba d’inspiration asiatique
Madame Potiron Madame Potiron
Je vous propose aujourd'hui une petite salade super simple mais pleine de saveurs composée de nouillles soba, poivron rouge, carotte et une poignée d'édamame écossés. C'est un repas léger et consistant que l'on peut varier à l'infini, idéal pour vos bentos.
Orecchiette à la crudaïola
Orecchiette à la crudaïola
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine
Nous sommes dans ma région d'adoption pour cette nouvelle recette italienne. Vous le savez, les orecchiette sont les pâtes typiques des Pouilles. Aujourd'hui je vous propose une version estivale, savoureuse et colorée comme on aime la préparer dans cette merveilleuse région qu'est la Puglia. Une recette très simple à préparer !
Salade de Penne, tomates cerises, Mozzarella, olives vertes, roquettes et pignons
Salade de Penne, tomates cerises, Mozzarella, olives vertes, roquettes et pignons
cuisine en folie cuisine en folie
Une salade classique, on peut y mettre, outre les pâtes, un peu tout ce qu'on aime. Elle s'adapte très bien à nos goûts et c'est un plat complet comme on les aime.
Salade de pâtes pesto, menthe, citron
Salade de pâtes pesto, menthe, citron
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Voila une salade de pâtes pesto, menthe, citron et feta, ultra simple à réaliser et pleine de saveurs. Idéale pour un repas léger à la maison, ou même à emporter en pique-nique ou au bureau.
Salades de nouilles udon aux courgettes, saumon et coriandre
Salades de nouilles udon aux courgettes, saumon et coriandre
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
J’ai choisi des nouilles udon, mais vous pouvez utiliser une autre variété de pâtes. Les nouilles udon sont des nouilles japonaises au blé, fondantes et légères. La courgette, crue et râpée avec une grosse râpe, ainsi que les oignons blancs ciselés apportent un peu de croquant à l’ensemble. Cette salade est vraiment simple à réaliser, mais ces saveurs auront le pouvoir de vous faire voyager !
Salade de pâtes aux légumes grillés
Salade de pâtes aux légumes grillés
Nina - Crazy Green Fruits Nina - Crazy Green Fruits
Un grand classique de l'été chez moi : une salade de pâtes agrémentée de légumes grillés (courgette, poivron, aubergine), de tomates cerises sucrées et juteuses, d'herbes de Provence et d'une bonne huile d'olive. Cette base peut être customisée à loisir avec du tofu, des olives, des pignons de pin...
Salade de pâtes au thon
Salade de pâtes au thon
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Une délicieuse salade de pâtes au thon aux saveurs méditerranéennes, une recette estivale facile composée de thon à l’huile, tomates cerises herbes fraîches (aneth et basilic) et olives avec sa sauce vinaigrette crémeuse allégée au yaourt et citron.

Dernières recettes de salade de pâtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade de pâtes qui changent !

Salade de pâtes au maquereau fumé et courgettes, sauce au yaourt
Salade de Perles au Surimi
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Diététique et Délices Diététique et Délices
Délicieuse et rafraîchissante, cette salade est la parfaite alternative estivale pour varier vos repas et changer du riz, du taboulé ou des pâtes classiques. Un savoureux mélange de pâtes perles, accompagnées de délicieux morceaux de surimi, de concombre croquant et de tomates juteuses, le tout subtilement lié par une touche de mayonnaise, juste ce qu'il faut pour un plaisir garanti, sans les calories ! Cette salade pourra constituer un repas complet qui vous permettra de profiter de l'été sans passer des heures en cuisine.
Nouilles de riz froides au concombre et au pavot
Nouilles de riz froides au concombre et au pavot
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une recette pleine de fraîcheur et de saveurs !
Salade de pâtes boulettes de viandes
Salade de pâtes boulettes de viandes
VEB VEB
Une salade fourre tout, tu vides ton frigo, une petite vinaigrette et hop voici un plat à déguster !
Salade de pâtes aux aubergines
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Oh la gourmande Oh la gourmande
Envie de salade de pâtes aux aubergines ? Goûtez cette recette de salade avec une vinaigrette au balsamique et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Salade de pâtes
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Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Une salade de pâtes toute simple mais très savoureuse.
Salade de pâtes aux crevettes, tomates cerises, pomme et Abondance
Salade de pâtes, truite fumée, avocat, tomates, cornichons et noix
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auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Une salade joliment colorées et savoureuse, avec de jolies pâtes
Salade de pâtes aux crevettes, avocat, tomate et feta
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Les pâtes ne se dégustet pas que chaudes, elles sont excellentes etrassasiantes en salade

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de poisson.

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Pennes en salade, tomates, petits pois
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Graine de faim kely Graine de faim kely
L'été est bien là et c'est pour moi l'occasion de réaliser des recettes simplissimes avec des produits frais de saison comme ce bol veggie de légumes du potager transformé en salade de penne très fraîche et parfumée de basilic et de persil.
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