Name: Salade de pâtes complète et gourmande
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 100 g de pâtes, farfalle pour moi; 150 g de tomates cerises; 140 g de maïs; 75 g de jambon; 2 œufs; 40 g de feta; 6 radis; olives noires; vinaigrette au choix

Salade de pâtes complète et gourmande

auxdelicesdemanue

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

2 personnes

100 g de pâtes, farfalle pour moi

150 g de tomates cerises

140 g de maïs

75 g de jambon

2 œufs

40 g de feta

6 radis

olives noires

vinaigrette au choix

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Préparation de la recette

1Cuisez les pâtes selon les indications de l'emballage, 12 min pour moi. Rincez les bien sous l'eau froide pour arrêter leur cuisson et empêcher qu'elles ne collent entre elles.

2Pendant ce temps cuisez les œufs 10 min dans l'eau bouillante, puis déposez les dans un saladier d'eau bien froide.

3Lorsqu'ils ont refroidi, écalez les et coupez les en 2 puis encore en 2.

4Lavez et séchez les tomates cerises, puis coupez les en 2.

5Lavez et séchez les radis et découpez les en rondelles.

6Egouttez et rincez le maïs.

7Dégraissez les tranches de jambon et coupez les en morceaux.

8Coupez la feta en petits morceaux.

9Mélangez tous les ingrédients, sauf les œufs, ajoutez la vinaigrette ou servez la à part et déposez la salade de pâtes dans 2 assiettes creuses, puis posez les morceaux d'œufs.

10Servez aussitôt. Bonne dégustation.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Gourmande, colorée et bien rassasiante, cette salade de pâtes a tout bon !
Je la prépare de plus en plus souvent : c’est une délicieuse alternative à la classique salade de riz. Avec ses ingrédients savoureux et ses jolies couleurs, elle met tout le monde d’accord. Aussi belle que bonne !

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Publié le 6 août 2025 à 10h52

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