Salade de pâtes concombre, feta et olives

Salade de pâtes

Name: Salade de pâtes
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: concombre
Ingredients: 180 g de pâtes; 20 tomates cerises; 3/4 de concombre; 200 g de feta; 100 de jambon en cubes; 15 olives noires dénoyautées; 100 de jambon en cubes; 1 oignon rouge; 1 bouquet de basilic frais; 2 cuillères à soupe de vinaigre; 6 cuillères à soupe d’huile d’olive; sel, poivre du moulin

Concombre, feta et olives

Plaisir et Equilibre

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 9 min

Ingrédients

4 personnes

180 g de pâtes

20 tomates cerises

0.75 de concombre

200 g de feta

100 de jambon en cubes

15 olives noires dénoyautées

100 de jambon en cubes

1 oignon rouge

1 bouquet de basilic frais

Pour la sauce vinaigrette

2 cas de vinaigre

6 cas d’huile d’olive

sel, poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Les recettes de salade de pâtes sont nombreuses et chaque famille a la sienne. Aujourd’hui je vous parle d’une salade de pâtes que j’ai refaite plusieurs fois cet été et les étés précédents. Cette salade est toute simple et pourtant très savoureuse. J’y ai mis des tomates cerises, du concombre, des olives noires, des cubes de jambon, de la feta et du basilic frais pour la parfumer. Vous pouvez choisir des petites pâtes, comme moi ici, des farfallines ou des pâtes plus grosses, comme les orecchiette ou les penne.

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concombre feta olives salade de pâtes tomates

Publié le 17 septembre 2023 à 10h02, Modifié le 30 juin 2025 à 08h26

Accord mets et musique

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On file en cuisine avec Jeff Buckley - Forget Her

Accord mets et boisson

Un rosé fruité ou une eau aromatisée au citron et basilic équilibrent la fraîcheur du concombre, le salé de la feta et des olives, et la douceur des tomates.

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