Salade de quinoa à la grecque fraîche et gourmande

Salade de quinoa à la grecque

Name: Salade de quinoa à la grecque
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: concombre
Ingredients: 160 g de quinoa; 1 poivron vert; ½ concombre; 4 tomates; 1 oignon rouge; 200 g de feta; olives noires; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de jus de citron; persil ciselé; basilic ciselé; thym; sel, poivre

Plaisir et Equilibre

Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients

4 personnes

160 g de quinoa

1 poivron vert

0.5 concombre

4 tomates

1 oignon rouge

200 g de feta

olives noires

Pour la sauce

3 cas d’huile d’olive

1 cas de jus de citron

persil ciselé

basilic ciselé

thym

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une salade croquante, complète et très gourmande ! Une salade grecque avec des tomates, du concombre, de la feta et des olives noires enrichie de quinoa qui la rend plus rassasiante. Servie bien fraîche, elle aura beaucoup de succès servie au déjeuner ou au dîner

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Publié le 13 juillet 2024 à 08h43, Modifié le 10 juillet 2025 à 18h37

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de quinoa à la grecque

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Une recette qui se prépare avec Brigitte - A bouche que veux-tu

Accord mets et boisson

Assyrtiko frais aux notes salines et citronnées, ou eau pétillante au concombre et origan frais.

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