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Une boîte de maïs qui traîne dans vos placards ? Nos recettes pour l'utiliser

Épis de maïs grillés
Le maïs, des épis d'or qui nous viennent d'Amérique Centrale. Photo par Zdenko Zivkovic

Recettes, techniques et vidéos de maïs du Chef

Polenta crémeuse
1
Chili con carne
5
11
Maïs poché ou grillé
1

Meilleures recettes de maïs des Gourmets

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Tartare de pétoncles, maïs et poivron Piquillo
Sauce béchamel classique
1
Poulet caramélisé aux légumes et aux nouilles
Salade de riz au thon, maïs et poivron
Healthy pop-corn
1
Chili con carne
Chili con carne au maïs
Soupe de maïs du Pérou
Perles de tapioca lait de coco tapioca et maïs

Dernières recettes de maïs par les Gourmets

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Soupe minestrone à la péruvienne vegan
Polenta garnie de champignons de Paris
Chili sin carne ou presque
Épis de maïs pochés
Le Sancocho
Épi de maïs grillé
Crevettes sautées aux noix de cajou
Chili con carne de poulet
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Salade de pâtes, haricots rouges et patates douces aux oeufs

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Que faire avec du maïs en boîte ?
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Le maïs, une céréale très pop !
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Sa couleur jaune d'or va ensoleiller vos assiettes.

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