Salade légère de confit d'oie à l'orange et aux pignons de pin

Salade de confit d'oie à l'orange et aux pignons de pin

Name: Salade de confit d'oie à l'orange et aux pignons de pin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pignons
Ingredients: un morceau de confit d'oie; 1 grosse poignée de salade; 1 grosse orange; 8 petits épis de maïs; 2 cs de pignons de pin; 2 cs d' huile d'olive; 2 cs vinaigre balsamique blanc

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Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

un morceau de confit d'oie

1 grosse poignée de salade

1 grosse orange

8 petits épis de maïs

2 cs de pignons de pin

2 cs d' huile d'olive

2 cs vinaigre balsamique blanc

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une recette de salade faite avec un reste de confit d’oie. Je me souviens avoir découvert cette manière de les manger chez un producteur de canard dans le Périgord. Que du bonheur cette salade parfumée à l'orange.

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Publié le 17 mars 2019 à 20h27, Modifié le 3 septembre 2024 à 14h29

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de confit d'oie à l'orange et aux pignons de pin

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Une recette qui se prépare avec Blondie - Heart Of Glass

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