En ce moment, les oranges sont très bonnes et bon marché. Je les trouve à moins de 2€ le kilo. Elles apportent une belle touche de fraîcheur dans les salades. Avec du petit épeautre, de la salade, du magret séché et des dattes, c'est du pur bonheur.
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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de salade de tomates rôties, mozzarella, roquette, pistaches grillées, vinaigrette au parmesan.
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