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Le meilleur des recettes avec le petit épeautre

Lentilles vertes du Puy et petit épeautre graines.

Le grain de petit épeautre est tendre. Photo par Septentria.

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Meilleures recettes de petit épeautre des Gourmets

Des idées de recettes de petit épeautre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

salade d'épeautre à la villageoise
Risotto petit épeautre et courge honey butternut
1
Pumpkin cake à la noix de coco
Salade gourmande au petit épeautre
Gratin de pâtisson au cumin, curcuma et coco
Zuppa di farro
Fougasse aux raisin muscat du Mont Ventoux
1
Bowl de courge rôtie à la maniguette et légumes croquants
Pâtissons farcis

Dernières recettes de petit épeautre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de petit épeautre qui changent !

Crackers au levain
Tarte poireaux et truite fumée
Petit épeautre au lait et touche de rhum
Salade de petit épeautre à l'avocat
Cuisson rapide du petit épeautre
1
Légumes farcis au petit épeautre et au tofu
Salade petit épeautre, persil plat et mangue
Pain au petit épeautre de Haute Provence

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Ceci n'est pas un risotto
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La technique de cuisson du risotto sans le riz.

Petit mais costaud l'épeautre !
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En grain ou transformé en farine, le petit épeautre agrémente de nombreux plats.

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