Muffin dépendance day !

Des petits gâteaux typiquement anglo-saxons pour "4th of july".

Muffins au bacon et au fromage, Muffins à la goyave et cerises Burlat, Muffins au café et aux dattes, etc. : vive les recettes de goyave !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 04/07/2014.

Recettes et techniques du Chef

Muffins au bacon et au fromage
Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.
3 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Muffins marbrés vanille et milka
Les Gourmandises De Lilie - Une façon gourmande d'utiliser les chocolats des fêtes.
Muffins fruits rouges ou pépites de chocolat
Patsyphice - Ils sont irrésistibles, frais et légers. Pour le p'tit déj ou pour le goûter.
Muffins à la fraise
Quand Julie Pâtisse - J’adore les fraises et si je pouvais en manger toute la journée je crois que je le ferais!! Je cherche souvent de nouvelles façons de les manger et cette fois-ci ce sera en muffins ! De délicieuses bouchées que vous pourrez déguster au tea time ou emmener en pique-nique.
Muffins au saumon fumé et parmesan
corinne-cuisine - Alors j’ai opté ici pour des muffins au saumon fumé qui pourront se servir aussi bien en apéritif qu’en entrée. Ici ils sont assez gros donc un par personne en apéritif convient parfaitement, après vous pouvez tout aussi bien faire des mini muffins ça sera encore plus chou !
Muffins à la pistache et chocolat
En-K de Gourmandises - Un goûter gourmand pour petits et grands.
Muffins à la goyave et cerises burlat
Rosenoisettes - Dans ces muffins créatifs j'ai réduit la goyave en purée afin de l'intégrer directement à la pâte et de garnir celle-ci des cerises fraîchement dénoyautées, le résultat est fort plaisant, doux et gourmand !
Muffins au café et aux dattes
Recettes de Juliette - Sans lactose. Une gourmandise pour tous les amoureux du café.

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Une technique valable également pour les gros oeufs de Pâques.

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Faire ses chocolats maison

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

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La levure biologique et la levure chimique : bien les connaître pour bien les utiliser, pour le pain et pâtisseries.

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Des belle recettes inspirées par des cuisinières et pâtissières.

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Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.

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Génoise chocolat, cerises et chantilly.

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La crème idéale pour les tartes aux fruits !

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Muffins Maïs et Emmental

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C'est maintenant qu'il faut les cuisiner !

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