Muffin dépendance day !
Des petits gâteaux typiquement anglo-saxons pour "4th of july".
Muffins à la fraise, Muffins fruits rouges ou pépites de chocolat, Muffins au café et aux dattes, etc. : vive les recettes de goyave !
Recettes et techniques du Chef
Muffins au bacon et au fromage
Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.2 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Muffins marbrés vanille et milka
- Une façon gourmande d'utiliser les chocolats des fêtes.
Muffins fruits rouges ou pépites de chocolat
- Ils sont irrésistibles, frais et légers. Pour le p'tit déj ou pour le goûter.
Muffins à la fraise
- Muffins faciles et moelleux !
Muffins au saumon fumé et parmesan
- Alors j’ai opté ici pour des muffins au saumon fumé qui pourront se servir aussi bien en apéritif qu’en entrée. Ici ils sont assez gros donc un par personne en apéritif convient parfaitement, après vous pouvez tout aussi bien faire des mini muffins ça sera encore plus chou !
Muffins à la pistache et chocolat
- Un goûter gourmand pour petits et grands.
Muffins à la goyave et cerises burlat
- Dans ces muffins créatifs j'ai réduit la goyave en purée afin de l'intégrer directement à la pâte et de garnir celle-ci des cerises fraîchement dénoyautées, le résultat est fort plaisant, doux et gourmand !
Muffins au café et aux dattes
- Sans lactose. Une gourmandise pour tous les amoureux du café.Autres recettes
Voir aussi
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Bonbons au chocolat et pâte d'amande
Enrobage de bonbons de pâte d'amande dans du chocolat de couverture noir
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Porridge à l'avoine, banane et chocolat
Le porridge, vous connaissez ? Préparé avec des céréales et préparé en une sorte de bouillie, c'est un petit déjeuner complet et équilibré. La recette est sans sucre mais vous pouvez ajouter sirop d’agave, miel, ou sucre en poudre, si le coeur vous en dit.
bibliothèque
La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine
Alfred Suzanne – Préface de Céline Brisset.
pratique
Un bouquet de chocolats
Le chocolat est de toutes les fêtes et surtout de la Saint-Valentin !
recettes
Rien de tel qu'un bon goûter pour affronter la rentrée
Et ce n'est pas que pour les enfants.
recette
Lipstick
La fraise est mise à l'honneur en mousse et en confit. Le bouquet final du repas. Petit entremet du weekend, un pur délice, un entremet léger comme je n'avais jamais dégusté...
recette
Boisson fraîche aux oranges, glace à la vanille
Un drink très frais, comme un cocktail sans alcool composé d'oranges juteuses, de lait, de glace à la vanille et de glaçons... Rien de plus frais, de plus délicieux que ce jus d'orange préparé en boisson ultra fraîche.
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Tatin aux mirabelles et citron vert
La saison de la mirabelle est assez courte, il faut en profiter.
En ce moment
Les confitures et gelées de fruits d'été
Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.
Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !
Des petits plats à la cool pour des papas bien fêtés
Des recettes pour la fête des pères qui ont la côte
De boeuf, d'agneau, de porc ou de veau il y en a pour tous les papas !
A propos de Chef Simon
