Muffin dépendance day !

Des petits gâteaux typiquement anglo-saxons pour "4th of july".

Muffins à la fraise, Muffins fruits rouges ou pépites de chocolat, Muffins au café et aux dattes, etc. : vive les recettes de goyave !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 04/07/2014.

Recettes et techniques du Chef

Muffins au bacon et au fromage
Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Muffins marbrés vanille et milka
Les Gourmandises De Lilie - Une façon gourmande d'utiliser les chocolats des fêtes.
Muffins fruits rouges ou pépites de chocolat
Patsyphice - Ils sont irrésistibles, frais et légers. Pour le p'tit déj ou pour le goûter.
Muffins à la fraise
Quand Julie Pâtisse - Muffins faciles et moelleux !
Muffins au saumon fumé et parmesan
corinne-cuisine - Alors j’ai opté ici pour des muffins au saumon fumé qui pourront se servir aussi bien en apéritif qu’en entrée. Ici ils sont assez gros donc un par personne en apéritif convient parfaitement, après vous pouvez tout aussi bien faire des mini muffins ça sera encore plus chou !
Muffins à la pistache et chocolat
En-K de Gourmandises - Un goûter gourmand pour petits et grands.
Muffins à la goyave et cerises burlat
Rosenoisettes - Dans ces muffins créatifs j'ai réduit la goyave en purée afin de l'intégrer directement à la pâte et de garnir celle-ci des cerises fraîchement dénoyautées, le résultat est fort plaisant, doux et gourmand !
Muffins au café et aux dattes
Recettes de Juliette - Sans lactose. Une gourmandise pour tous les amoureux du café.

Voir aussi

Lapins de Pâques au chocolat vidéo
Lapins de Pâques au chocolat

Une technique valable également pour les gros oeufs de Pâques.

Bonbons au chocolat et pâte d'amande vidéo
Bonbons au chocolat et pâte d'amande

Enrobage de bonbons de pâte d'amande dans du chocolat de couverture noir

Porridge à l'avoine, banane et chocolat vidéo
Porridge à l'avoine, banane et chocolat

Le porridge, vous connaissez ? Préparé avec des céréales et préparé en une sorte de bouillie, c'est un petit déjeuner complet et équilibré. La recette est sans sucre mais vous pouvez ajouter sirop d’agave, miel, ou sucre en poudre, si le coeur vous en dit.

La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine bibliothèque
La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine

Alfred Suzanne – Préface de Céline Brisset.

Un bouquet de chocolats pratique
Un bouquet de chocolats

Le chocolat est de toutes les fêtes et surtout de la Saint-Valentin !

Tous fans de frangipane recettes
Tous fans de frangipane

La frangipane ne se résume pas à la galette des rois.

Rien de tel qu'un bon goûter pour affronter la rentrée recettes
Rien de tel qu'un bon goûter pour affronter la rentrée

Et ce n'est pas que pour les enfants.

Far aux pruneaux technique
Far aux pruneaux

Ou far breton.

Framboisier technique
Framboisier

Gâteau framboisier en format familial ou individuel.

Lipstick recette
Lipstick

La fraise est mise à l'honneur en mousse et en confit. Le bouquet final du repas. Petit entremet du weekend, un pur délice, un entremet léger comme je n'avais jamais dégusté...

Boisson fraîche aux oranges, glace à la vanille recette
Boisson fraîche aux oranges, glace à la vanille

Un drink très frais, comme un cocktail sans alcool composé d'oranges juteuses, de lait, de glace à la vanille et de glaçons... Rien de plus frais, de plus délicieux que ce jus d'orange préparé en boisson ultra fraîche.

Tatin aux mirabelles et citron vert recette
Tatin aux mirabelles et citron vert

La saison de la mirabelle est assez courte, il faut en profiter.

En ce moment

Les confitures et gelées de fruits d'été
Les confitures et gelées de fruits d'été
Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.
Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !
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Des petits plats à la cool pour des papas bien fêtés
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De boeuf, d'agneau, de porc ou de veau il y en a pour tous les papas !
Des pickles à picorer
Des pickles à picorer
Préparez vos pickles à déguster avec vos grillades de l'été.