Sucrées ou salées, on se régale avec nos meilleures recettes de muffins
Les muffins sont à la fois des petits pains ronds anglais dégustés au petit-déjeuner ou à un brunch et des petits gâteaux moelleux à servir aussi bien sucrés que salés.
On aime les premiers toastés, coupés en deux puis farcis d'oeufs et de bacon pour un breakfast typiquement anglais. Les seconds, cuits dans des moules individuels ronds, seront quant à eux parfaits pour accompagner votre pause café avec pépites de chocolat ou myrtilles à volonté. Aussi simple et rapide à réaliser, la version salée est idéale pour un pique-nique ou un apéritif dinatoire comme ces muffins au bacon et au fromage.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos des Gourmets
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Pain d'épices façon cupcake
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Muffins pomme caramel beurre salé
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Petits cakes à la griotte
Croquant - Fondant ... Gourmand - De jolis et délicieux petits cakes à la purée de griotte, fourrés d'une cerise
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Recette Thermomix - Mini muffins aux oeufs W Watchers . un délice pour votre goûter , une recette W.W, facile et pour toute la famille, testez-la.
Muffins au citron et graines de pavot
Oh la gourmande - Envie de Muffins au citron et graines de pavot ? Découvrez cette recette de muffins et donnez votre avis en commentaire !
Petits nids surprises tout chocolat
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Les cruffins entre croissants et muffins
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Muffins à la banane et flocons d’avoine
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Oh la gourmande - Envie de Muffins au Lemon Curd ? Découvrez cette recette de muffins et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Muffins aux myrtilles et tonka
Mimm - Envie de Muffins aux myrtilles et tonka ? Découvrez cette recette de muffins et donnez votre avis en commentaire !
Muffins donuts au four au jus de pomme et à la cannelle
Keskonmangemaman? - un donut sans friture , végétalien , cuisson au four , un muffin donut super savoureux avec la cannelle , tout le parfum de l'automne dans un dessert
Muffins à la pâte de gavottes
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Petit Bec Gourmand - On veut des muffins mais tout chocolat avec des pépites fondantes et le gâteau hyper moelleux. Les petits et les grands adorent cette gourmandise qui est d'originaire des Etats-Unis. On les déguste au petit déjeuner comme au goûter pour le plus...
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