Mini muffins aux pépites de chocolat pour café gourmand

Mini muffins aux pépites de chocolat

Name: Mini muffins aux pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: mini muffins
Ingredients: 3 œufs; 180g de lait; 370g de farine tout usage; 1 levure chimique; 200g de sucre en poudre; 1 cc arôme vanille; 85g huile neutre (pépins de raisin ou huile de tournesol); 120g pépites de chocolat (noir de préférence)

Cuisine et Création

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

3 œufs

180g de lait

370g de farine tout usage

1 levure chimique

200g de sucre en poudre

1 cc arôme vanille

85g huile neutre (pépins de raisin ou huile de tournesol)

120g pépites de chocolat (noir de préférence)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un récipient, mélanger les œufs, le lait, l'huile et l'arôme vanille. Ajouter le sucre et mélanger. Rajouter la farine et la levure tamisées. Ajouter les pépites.

2Mettre la préparation au frais pour 30 minutes.

3Préchauffer le four à 200°C.

4Mettre la pâte dans les moules à mini muffins préalablement graissées (au ¾) et enfourner 5 minutes à 200°C, puis 15 minutes à 170°C. Les muffins sont prêts lorsque les bords sont légèrement dorés et qu'un cure-dent en ressorte propre.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces mini muffins aux pépites de chocolat sont délicieux. Ils sont un incontournable si vous avez des fans de petites bouchées dans votre maison !

Voir la recette

café gourmand chocolat cuisine américaine dessert mini muffins muffins pépites de chocolat

Recette ajoutée le 11/02/24 - Mise à jour le 12/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mini muffins aux pépites de chocolat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Jackie pour accompagner une recette de minis muffins à l'ail des ours.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine et Création partage également ces recettes.

Muffins moelleux au Nutella

La meilleure recette de muffins moelleux au Nutella. Sa texture moelleuse et son cœur coulant de Nutella ne pourront résister à personne.

Muffins poires et pépites de chocolat noir

Les muffins aux poires et pépites de chocolat noir sont une délicieuse recette pour le petit-déjeuner ou le goûter. Un délicieux duo poire-chocolat noir à déguster de toute urgence.

Cookies aux noix et pépites de chocolat

Ces cookies aux noix et pépites de chocolat sont composés de 6 ingrédients et sont le goûter parfait ! Ils sont à la fois moelleux, croquants et sans gluten. Tout ce qu'il vous faut sont des noix de cajou, de la noix de coco râpée, des amandes, du lait concentré et bien sur des pépites de chocolat!