Patsyphice

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Passionnée de cuisine depuis l'enfance et totalement autodidacte. J'aime partager ma passion et découvrir de nouvelles choses. En cuisine, je n'ai aucune frontière, j'aime tout cuisiner.

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 10 octobre 2013.

Site : http://passion-cuisine-de-sylvie.over-blog.com/

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Recettes de Patsyphice

Cake au citron vert et au rhum

Cake traditionnel aux bons parfums de citron vert et de rhum...

Muffins fruits rouges ou pépites de chocolat

Ils sont irrésistibles, frais et légers. Pour le p'tit déj ou pour le goûter.

Sablés sourires vanille et chocolat

Pour ensoleiller la journée, rien de tel que ces petits sablés. Rien qu'à les regarder, on est de bonne humeur, ne trouvez-vous pas ? Ils sont vraiment faciles à faire et surprendront petits et grands gourmands

Cookies aux pépites et chunks de chocolat fourrés au Nutella®

Des cookies très gourmands et moelleux fourrés au Nutella.

Sablés de Noël à l'orange, orange / chocolat ou noisette / pralin

A offrir ou à déguster. Ces petits sablés peuvent être déclinés à l'infini.

Ravioles aux fromages

Ces ravioles sont constituées de pâte à raviolis chinois et farcis d'un bon mélange de fromages. Un pur délice.

Gianduiotti

Cette spécialité italienne à base de noisettes et de chocolat est un pur délice. Très simple à mettre en œuvre avec un bon mixer, on peut la décliner en plusieurs variantes et parfums suivant ses goûts. Parfait pour un cadeau gourmand.

Pavlova meringue citron vert, chantilly mascarpone vanille et fruits frais

Dessert d'une légèreté absolue. Des fruits frais et une chantilly bien ferme sur une meringue croustillante et onctueuse à la fois qui permet un découpage en parts sans problème pour le service.

Glace vanille noix de Pécan caramélisées

Glace à la vanille garnie de noix de Pécan caramélisées croustillantes à souhait. A déguster sans modération...

Gâteau moelleux au chocolat en poudre

Gâteau au chocolat à la fois gourmand et très léger.

Tarte fine feuilletée aux pommes et armagnac

Tarte fine avec un feuilleté bien croustillant et caramélisé à l'extérieur et des pommes fondantes à l'intérieur. Un pur délice.

Glace Get 27® / chocolat / m&m's menthe-chocolat

Une glace toute simple et très rafraîchissante idéale en fin de repas.

Choux gourmands crémeux Nutella chantilly mascarpone vanille

Un chou très gourmand garni avec un crémeux au Nutella, une chantilly mascarpone vanille et recouvert d'un glaçage miroir caco et de copeaux de chocolat au lait aux noisettes.

Iles flottantes vanille et tuiles de caramel

Ce grand classique des desserts de bistrot est d'une légèreté et d'une gourmandise absolue. Gourmandise grâce à la crème anglaise et le caramel et légèreté des blancs d'oeufs montés en neige et pochés. Un entremets incontournable.

Tarte au chocolat spécial Pâques

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Cette recette de tarte au chocolat est celle de Frédéric Anton à laquelle ont été juste ajoutés des décoration pour Pâques, oeufs et petits motifs.

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