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Iles flottantes vanille et tuiles de caramel

Iles flottantes vanille et tuiles de caramel

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min 6 personnes

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce grand classique des desserts de bistrot est d'une légèreté et d'une gourmandise absolue. Gourmandise grâce à la crème anglaise et le caramel et légèreté des blancs d'oeufs montés en neige et pochés. Un entremets incontournable.

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