Pour la fête des pères on cuisine "bistrot" !
C'est l'occasion rêvée de lui préparer un de ses plats préférés.
Dimanche c'est la fête des papas ! Ce sera l'occasion rêvée pour lui préparer son plat préféré mais il est fort possible aussi que pour une fois ce soit papa qui prenne les commandes de la cuisine familiale, par goût, pour le plaisir de cuisiner et d'être en famille.
Pour cette occasion et quelle que soit la façon, dont vous envisagez cette journée, nous vous avons préparé une petite sélection de plat typiques de la cuisine "bistrot" simple, classique et tellement gourmande. Et pour que cette journée soit parfaite n'hésitez pas à consulter nos dossier spéciaux salades composées, terrines variées et cuisine au barbecue !
Recettes et techniques du Chef
Hamburgers
Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.
Mousse chocolat noir
Une classique et succulente mousse aux oeufs.7 commentaires - 6 coups de coeur
Recettes des Gourmets
La crème brûlée aux carambars de chef simon
- La recette du Chef, pour une crème brûlée pleine de saveur, avec des vrais morceaux de bon souvenirs dedans !
Le potjevleesch de dunkerque
- Un plat rustique du Nord tout en délicatesse !
Entrecôte grillée sauce béarnaise
- Si le temps le permet, vous pouvez aussi griller vos entrecôtes au barbecue.2 coups de coeur
Tartare de bœuf maison découpé au hachoir à main à l'ancienne
- Rien de meilleur pour les amateurs de viande.1 coup de coeur
Carpaccio de boeuf à l'huile d'olives lucques, parmesan et basilic
- Comment faire un bon carpaccio tendre et fondant. Assaisonnement avec des produits du Sud.
Terrine de lapin aux noisettes
- Idéale pour les en-cas, l'apéritif, les sandwiches.
Andouillette de troyes au vin blanc et à la moutarde à l'ancienne
- Un grand classique de la cuisine bistrot.
Salade terre mer
- Encornets grillés, chips de Coppa et vinaigrette au sésame noir.2 coups de coeur
Iles flottantes vanille et tuiles de caramel
- Dessert d'une légèreté absolue idéal après un bon repas.
Profiteroles au chocolat
- Êtes-vous déjà rentré dans un restaurant qui ne propose pas des profiteroles au chocolat comme dessert ? Eh bien moi non ou du moins assez rarement. Je pense que la raison de cela est que tout le monde adoooore les profiteroles enfin personnellement j’en suis folle.1 coup de coeur
Flan pâtissier
- Un classique qui me rappelle des souvenirs d'enfance, le flan pâtissier à la vanille !1 coup de coeur
Autres recettes
Voir aussi
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Tarte aux mûres
Facile et rapide à préparer, cette tarte aux mûres est un vrai délice ! Idéal pour terminer un repas sur une note fruitée. Bien évidemment, au fil des saisons et selon vos envies, vous pouvez varier les plaisirs avec d'autres fruits : framboises, mirabelles, myrtilles ou encore abricots !
recettes
Elles sont cuitas les bananas... ou pas !
Faites le plein d'énergie avec l'un des fruits exotiques les plus consommés.
recette
Forêt noire facile sans alcool
Un dessert léger et toujours apprécié à la fin d'un repas copieux!(recette sans alcool)
En ce moment
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
Fous de street food
Un tour du monde de la cuisine de rue pour le plus grand plaisir de nos papilles
Faites les yeux doux à l'aigre-doux
Les saveurs aigres-douces sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde.A propos de Chef Simon
