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La crème brûlée aux carambars de Chef Simon

Pour la fête des pères on cuisine "bistrot" !

C'est l'occasion rêvée de lui préparer un de ses plats préférés.

Dimanche c'est la fête des papas ! Ce sera l'occasion rêvée pour lui préparer son plat préféré mais il est fort possible aussi que pour une fois ce soit papa qui prenne les commandes de la cuisine familiale, par goût, pour le plaisir de cuisiner et d'être en famille.

Pour cette occasion et quelle que soit la façon, dont vous envisagez cette journée, nous vous avons préparé une petite sélection de plat typiques de la cuisine "bistrot" simple, classique et tellement gourmande. Et pour que cette journée soit parfaite n'hésitez pas à consulter nos dossier spéciaux salades composées, terrines variées et cuisine au barbecue !

Quelle est la date de la fête des pères cette année 2021 ? En France, cette année la fête des pères se célèbre le dimanche 20 juin 2021.

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Gravlax de saumon
9
11
Terrine de jarret de porc aux herbes
10
Tartare de boeuf
2
6
Mousse au chocolat liégeoise
2

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Recettes des Gourmets

La crème brûlée aux carambars de Chef Simon
Le potjevleesch
Carpaccio japonisant
Entrecôte grillée sauce béarnaise
2
Terrine de poulet au pistaches, rhum et chorizo
Andouillette sauce moutarde à l'ancienne et vin blanc
Salade Terre Mer
2
Iles flottantes vanille et tuiles de caramel
Profiteroles vanille chocolat blanc, sauce chocolat
Flan pâtissier sans pâte aux myrtilles

En cuisine ! by Chef Simon

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En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

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