Let it snow, let it snow, let it snow !

De la neige qui réconforte les papilles des plus gourmands.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de noix de coco : Maison de pain d'épices, Tcharek msaker gâteaux algériens, Truffes chocolat blanc, noix de coco au coeur noisette, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 16/01/2013.

Recettes et techniques du Chef

Oeufs à la neige
Les oeufs en neiges ne sont pas à confondre avec l'ile flottante.
1 commentaire - 4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Forêt enneigée aux trois chocolats
gourmand et bio - Un gâteau de fêtes dont la présentation rendra votre table féérique.
Minis cannelés amaretto
Crème de Sucre - Des cannelés parfumés à la liqueur d'amande amère, nappés de leur glaçage crémeux également à l'amaretto.
Boules de neige aux kumquats et amandes
Epices & moi - Chaque bouchée dégustée va vous faire fondre de plaisir, de vrais bonbons acidulés.
1 coup de coeur
Maison de pain d'épices
La Cuisine & Caro - Le classique de la période hivernale.
Truffes chocolat blanc, noix de coco au coeur noisette
La dinette de Nelly - A tous les amateurs de Raffaelo (by Ferrero), voici une version maison trop facile et qui vous fera fondre de plaisir, (sans beurre).
Tcharek msaker gâteaux algériens
auxdelicesdupalais - Un gâteau algérien par excellence, sous forme de croissant fourré aux amandes et enroulé dans du sucre glace nature ou coloré qui differe un tout petit peu du Tcharek glacé au glaçage royal, très fondant en bouche et exquis en goût.
Ruffle layer cake reine des neiges au kinder
Chachou à la crème - Une recette pour un anniversaire d'enfant !

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Voir aussi

Mousse chocolat noir vidéo
Mousse chocolat noir

Une classique et succulente mousse au chocolat aux oeufs.

La bisque de homard vidéo
La bisque de homard

Elle sera sauce ou potage selon vos envies.

Gâteau au chocolat express au micro onde en vidéo vidéo
Gâteau au chocolat express au micro onde en vidéo

Une recette de gâteau au chocolat à avoir absolument dans ses basiques de la cuisine car il est idéal pour palier à une visite surprise autour d'un café. En effet, il se prépare en moins de 8 minutes !

Le chocolat produits
Le chocolat

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte ! recettes
Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !

Sans lui, le résultat ne serait pas le même.

Bonne fête maman ! recettes
Bonne fête maman !

Un cadeau sucré ou salé pour lui dire "je t'aime".

Pain d'épices technique
Pain d'épices

Pain d'épices fait maison pour les fêtes.

Bûche de Noel au chocolat : former la bûche technique
Bûche de Noel au chocolat : former la bûche

Biscuit roulé et ganache chocolat

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Un gâteau de fêtes dont la présentation rendra votre table féérique.

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Le couple royal de l'automne est arrivé.
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Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !

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