En cuisine avec ces belles idées de recettes d'île flottante : Iles flottantes aux asperges, Iles flottantes coulis et dés d'ananas caramélisés, Mes œufs à la neige, etc.
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Techniques et préparations de base et fiches techniques de fabrication.
Du petit déjeuner au dîner en passant par le brunch, l'oeuf brouillé a tout bon.
Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués !
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