Iles flottantes aux asperges

Un dessert tout en douceur, festif et original.

Ces muffins végétariens sont très moelleux à l'intérieur et croustillants dessus et se dévorent littéralement à l'apéritif ou au dîner, accompagnés d'une salade ! Ils sont légers et peu gras et peuvent, bien sûr, s'emporter en pique-nique...!

Une recette aux couleurs et aux saveurs du Sud, à déguster en toutes saisons pour prolonger l'été.