La Raffinerie Culinaire
75 recettes. Réside en France. Inscrit(e) depuis le 26 juin 2013.
Site, blog : http://laraffinerieculinaire.com
Recettes de La Raffinerie Culinaire
Bamia et pilaf arménien
Ragoût d’agneau aux gombos.
Makis boeuf et asperges
Envie de Makis Boeuf et Asperges ? Découvrez cette recette de riz a sushi et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Sushis de maquereau
Le traditionnel sushi au poisson cru. Je crois que je n’avais jamais réussi à faire un aussi beau riz à sushi, je pense que cela vient de la qualité du riz. Côté poisson, j’ai opté pour le maquereau car...
Bricks à la betterave confite et feta
Vous cherchez une recette de bricks à la betterave confite et feta ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Tiramisu à la noix de coco, bananes et sirop d’érable
Envie de Tiramisu à la Noix de Coco, Bananes et Sirop d’Érable ? Découvrez cette recette de tiramisu et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Burger de printemps
Agneau, Camembert, sauce Thym/Piment d’Espelette.
Panna cotta au fromage blanc, miel, granola noisettes-abricots et fleurs de violette
Essayez cette recette de granola et donnez votre avis en commentaire !
Tarte brocoli, chèvre frais et chorizo, pâte à la noisette
Des brocolis, du chorizo, du fromage de chèvre frais, le tout accompagné d’une pâte à la noisette pour corser un peu le tout et hop, une bonne quiche accompagnée d’une bonne salade, le repas parfait pour un déjeuner simple au soleil.
Macarons curd d’ananas, coeur tartare de traises
J’aime bien avoir 2 textures dans un macaron, en général un peu de fruits, je trouve que cela casse le côté trop sucré du macaron, alors glisser un petit tartare de fraises au milieu d’un curd...
1 coup de coeur
Petits pains roulés aux myrtilles et crème de nougat
Envie de Petits Pains Roulés aux Myrtilles et Crème de Nougat ? Découvrez cette recette de viennoiseries et donnez votre avis en commentaire !
Taboulé de chou-fleur aux crevettes grises et à la grenade
Une recette extrêmement simple mais pas moins savoureuse pour autant.
Bouillon thaï aux gambas et choux pak choï
Un petit bouillon plein de saveurs mais bien « light ».
En ce moment
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.
On va vous faire aimer les racines !
Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.
En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
A propos de Chef Simon
