Recettes de cuisine asiatique de La Raffinerie Culinaire

Voici la liste des recettes de cuisine asiatique par La Raffinerie Culinaire.

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Recettes de La Raffinerie Culinaire

Sushis de maquereau

Le traditionnel sushi au poisson cru. Je crois que je n’avais jamais réussi à faire un aussi beau riz à sushi, je pense que cela vient de la qualité du riz. Côté poisson, j’ai opté pour le maquereau car c’est un poisson que j’aime beaucoup, et pour ne rien enlever à son charme, il est d'un coût tout a fait raisonnable !

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Bouillon thaï aux gambas et choux pak choï

Un petit bouillon thaï aux gambas et choux pak choï plein de saveurs mais bien light pour un voyage culinaire savoureux et sans culpabilisation !

Boeuf à la coriandre et citronnelle

Voici une recette toute bête : du bœuf à la coriandre et citronnelle ! Servez avec des nouilles de riz ou un simple riz blanc. Je vous conseille de la faire mariner la veille pour le lendemain.

Recettes par tags

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