Recettes de fraise de La Raffinerie Culinaire

Voici la liste des recettes de fraise par La Raffinerie Culinaire.

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Recettes de La Raffinerie Culinaire

Macarons curd d’ananas, coeur tartare de fraises

J’aime bien avoir 2 textures dans un macaron, en général un peu de fruits, je trouve que cela casse le côté trop sucré du macaron, alors glisser un petit tartare de fraises au milieu d’un curd à l’ananas m’a paru plus que logique.

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Ananas Créole – Glace Malaga et Tartare de fruits

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de kiwi ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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