Il y a plusieurs façons de voyager et la cuisine en est une et pas des moins intéressantes !
Changer de cuisine le temps d'un repas c'est sympa, ça surprend et ça permet aussi de travailler d'autres produits ou de les cuisiner différemment. Alors partons vers de nouveaux horizons culinaires grâce à la cuisine brésilienne, thaï ou indienne en suivant vos inspirations.
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Cours, formations professionnelles, comment s'orienter en fonction de vos attentes et de l'offre disponible ?
Le monoglutamate de sodium est un additif alimentaire exhausteur de goût - E 621.
Un fruit exotique d'une magnifique couleur mais qui n'a rien d'explosif au niveau du goût.
Craquez pour cette recette emblématique de la Réunion et ses variantes.
Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
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