Mélanger les ingrédients à la fourchette et faire cuire dans une poêle huilé.
Bien populaire au Brésil, aujourd’hui je vous présente la recette de la crepioca, un mi-chemin entre la crêpe et le tapioca. Je décris ce plat comme une omelette enrichie à la fécule de manioc pour donner une texture particulière similaire à celle des tortillas de pomme de terre.
La cuisine exotique, une cuisine qui fait voyager nos papilles.
Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.
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Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.
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