Bien populaire au Brésil, aujourd’hui je vous présente la recette de la crepioca, un mi-chemin entre la crêpe et le tapioca. Je décris ce plat comme une omelette enrichie à la fécule de manioc pour donner une texture particulière similaire à celle des tortillas de pomme de terre.
Voir la recetteLa cuisine exotique, une cuisine qui fait voyager nos papilles.
Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.
Chaud Patate partage également ces recettes.
Cadeau avec ce plat brésilien, un peu de musique brésilienne : 2 générations et 2 interprètes avec le tube "Você Mentiu" par Anitta et Caetano Veloso. La classe...
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.
Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0