Crepioca jambon fromage comme au Brésil

Crepioca jambon fromage

Name: Crepioca jambon fromage
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: brunch
Ingredients: oeuf; eau; fécule de manioc (poudre); jambon; fromage; herbes; sel et poivre

Chaud Patate

Facile

Préparation : 2 min Cuisson : 3 min

Ingrédients

Pour 1 personne

oeuf

eau

fécule de manioc (poudre)

jambon

fromage

herbes

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélanger les ingrédients à la fourchette et faire cuire dans une poêle huilé.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Bien populaire au Brésil, aujourd’hui je vous présente la recette de la crepioca, un mi-chemin entre la crêpe et le tapioca. Je décris ce plat comme une omelette enrichie à la fécule de manioc pour donner une texture particulière similaire à celle des tortillas de pomme de terre.

Voir la recette

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Publié le 15 août 2019 à 00h00, Modifié le 12 mai 2023 à 15h52

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crepioca jambon fromage

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