Les pépites de chocolat c'est la touche finale pour plus de gourmandise

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Cuisine: pépites de chocolat

Les pépites de chocolat sont utilisées dans la préparation des cookies Photo par Leslie.

Les pépites de chocolat noir, au lait ou blanc sont particuliérement appréciées dans des muffins ou des cookies. Elles ajoutent un peu de croquant au moelleux de vos pâtisseries.

Les faire soi-même n'est pas compliqué et certainement plus économique que les acheter déjà confectionnées. Pour cela, il suffit de faire fondre le chocolat de votre choix au bain marie, le laisser refroidir un peu puis le verser dans une poche à douille à embout fin. Vous pourrrez ensuite former des gouttes sur du papier cuisson.

Meilleures recettes de pépites de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de pépites de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brownie magique chocolat et noisettes

Amandise

Un brownie, oui mais un brownie... magique !

Barres de céréales chocolat banane

Amandise

Des barres de céréales parfaites pour faire le plein d'énergie ! C’est tellement bon et surtout, tellement plus sain que les barres achetées dans le commerce.

Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat

Piratage Culinaire

J'ai fait l'acquisition d'un livre culinaire sur le dessert de saison : les glaces. Une vraie mine d'or qui m'a donné envie de tester une de ses recettes : une crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat. Un délice et c'est une glace très rafraîchissante. Attention, cette recette se fait en 2 jours, car il y a un temps de pause. A vos sorbetières !

Cookies moelleux au cœur de banane et beurre de cacahuètes

The Cookington Post

Des cookies inratables : croquants à l'extérieur et hyper moelleux à l'intérieur !

Brioche des rois cerises et chocolat blanc

Amandise

Une brioche des rois aux cerises et au chocolat blanc bien moelleuse pour changer de la traditionnelle galette frangipane !

Briochettes au mascarpone aux pépites de chocolat

Ma Bulle aux Délices

Aujourd'hui, je vais vous parler d'une recette que je fais assez souvent pour le petit déjeuner de mes loulous. Il s'agit des petites brioches au mascarpone ! Rien de compliquer a faire mais très bon à manger.

Gâteau moelleux vanille et chocolat

Le blog de Novice en cuisine

Le week-end ou le mercredi, jour des enfants, nous sommes toujours à la recherche d'un bon petit dessert fait maison. Parfois cela ne sert à rien d'aller chercher bien loin, avec ce gâteau, soyez certains que vous aurez du monde au goûter !

Carrés aux céréales et chocolat

Ma cuisine santé

Ces carrés aux céréales sont rapides à préparer et vous pouvez en profiter pour augmenter les quantités car ils se congèlent sans problème. Ainsi, vous aurez des collations santé sous la main lorsque vous n’aurez pas le temps de cuisiner. Vous pouvez les conserver plusieurs jours au réfrigérateur. La garniture ou décoration au chocolat n’est pas obligatoire mais elle apporte un petit plus et c’est bien meilleur pour les enfants.

Cookies de Pâques

Amandise

Voici des cookies extras aux pépites de chocolat et aux minis oeufs ! Vous savez, ce sont les minis oeufs à la liqueur qui se cachent souvent dans les grosses poules au chocolat. Cela apporte ici un petit côté croustillant aux cookies tout moelleux, un vrai délice !

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