Les pépites de chocolat c'est la touche finale pour plus de gourmandise
Les pépites de chocolat noir, au lait ou blanc sont particuliérement appréciées dans des muffins ou des cookies. Elles ajoutent un peu de croquant au moelleux de vos pâtisseries.
Les faire soi-même n'est pas compliqué et certainement plus économique que les acheter déjà confectionnées. Pour cela, il suffit de faire fondre le chocolat de votre choix au bain marie, le laisser refroidir un peu puis le verser dans une poche à douille à embout fin. Vous pourrrez ensuite former des gouttes sur du papier cuisson.
Quelques vidéos des Gourmets
Galette des rois crème de coco pépites de chocolat
Gourmandises épicées - La première recette de l’année ! Frangipane il y a deux ans, rhum raisin l’année dernière, cette année c’est crème de coco et pépites de chocolat. Une association de saveurs qui plair au plus grand...
Muffins au caramel et pépites de chocolat noir
Ceguiluna - Vous cherchez une recette de muffins au caramel et pépites de chocolat noir – ceguiluna ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Tarte streusel poires, noisette et pépites de chocolat
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Ce que je peux être tarte ! Mais pourquoi donc cette affection débordante pour la tarte ? Sans doute parce qu’elle offre à la gourmande et aventurière que je suis un terrain de jeu inépuisable. On peut...
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Gâteau à la courge sucrine, aux pépites de chocolat et à la crème de châtaignes
kilometre-0 - Voilà une pure gourmandise bien de saison qui plus est, est très raisonnable au niveau calorique. Pour gagner un peu en moelleux, j’ai mis une courge sucrine du Berry. Comme son nom l’indique, elle est sucrée.
Cupcakes de noël au vin rouge
Kluski Food - Des cupcakes de Noël ! Plus précisément, ce sont des muffins au vin rouge et pépites de chocolat surmontés d’une ganache au chocolat.
Crème glacée menthe pépites de chocolat
Sucré, Sablé - Une délicate crème glacée à base de pâte de pistache, maison bien entendu !
Schneckekueche ou chinois à la crème de marrons et pépites de chocolat
Popotte - J’adore cette brioche… J’avais déjà testé la version classique avec de la crème pâtissière et des pépites de chocolat. Cette fois-ci, j’avais envie de changer de parfum, du coup, je suis partie sur des saveurs automnales ! Un délice !...
Sablés croquants au sarrasin
Une aiguille dans l potage - Le sarrasin grillé donne du caractère à ces sablés.
Les pains au lait aux pépites de chocolat
Macuisinepourtous - Une recette délicieuse de pains au lait aux pépites de chocolat, idéale pour le goûter ou le petit déjeuner
Petits fours chocolat orange
Croquant - Fondant ... Gourmand - Des petites mignardises toutes tendres et délicieusement parfumées de pépites de chocolat et d'orange confite.
Mannele
Grignotine - Appelez-les comme vous le voulez : Mannele (dans le Bas-Rhin), Mannala (dans le Haut Rhin) ou Jean-Bonhomme (en Franche Comté), ces petites brioches en forme de bonhommes sont les premiers signes d’arrivés des Fêtes de Noël en Alsace.
Cookie géant à la pâte à tartiner
AdelePomme - Un méga cookie de folie pour se réconforter de ce confinement ! Fourré à la pâte à tartiner, c’est juste une merveille 🙂 (c'est pas une recette pour le régime xD)
Barres de céréales : chocolat, avoine et riz soufflé
Amandise - Des barres de céréales chocolatées et gourmandes pour bien démarrer la journée !
Briochettes aux pépites de chocolat
La p'tite cuisine de Pauline - Envie de Briochettes aux pépites de chocolat ? Découvrez cette recette de brioche et donnez votre avis en commentaire !
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