Cookies healthy au son d'avoine et pépites de chocolat

Cookies au son d'avoine et pépites de chocolat

Name: Cookies au son d'avoine et pépites de chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: pépites de chocolat
Ingredients: 100 g de beurre demi-sel mou; 100 g de cassonade; 75 g de sucre blanc; 1 oeuf; 160 g de farine; 20 g de son de blé; 40 g de son d'avoine; 1 cc de bicarbonate de soude; 100 g de pépites de chocolat

Lolo et sa Tambouille

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

5 personnes

100 g de beurre demi-sel mou

100 g de cassonade

75 g de sucre blanc

1 oeuf

160 g de farine

20 g de son de blé

40 g de son d'avoine

1 cc de bicarbonate de soude

100 g de pépites de chocolat

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Des cookies au son d'avoine et pépites de chocolat, croquants et qui furent bien appréciés à l'heure du goûter. J'ai fait un mix de son d'avoine et de son de blé, ce qui leur a apporté une petite touche rustique fort agréable. Attention, risque de dépendance à ces cookies particulièrement élevé !

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cookies cuisine santé goûter pépites de chocolat son d'avoine

Publié le 28 mars 2018 à 15h31, Modifié le 17 février 2025 à 13h01

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cookies au son d'avoine et pépites de chocolat

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On écoute tranquillou Queen - Keep Yourself Alive

Accord mets et boisson

Un vin rouge doux comme un Zinfandel équilibre la richesse du chocolat, tandis qu’un lait d’amande à la vanille adoucit la texture et complète les saveurs du cookie.

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Une recette dans...

L'avoine fait monter le son !

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