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Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine avec le bicarbonate de soude. Réserver. Dans un saladier de grande taille, battre le beurre de cacahuète au fouet électrique avec le sucre brun, les oeufs, l'huile de coco et la vanille, jusqu'à l'obtention d'une consistence homogène, environ 3 bonnes minutes.
Des cookies américains épais et parfaitement moelleux au bon goût de beurre de cacahuète et de chocolat. Réalisés sans farine et sans beurre!
Pensez-y au petit déjeuner ou au goûter.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Do You Cake? pour accompagner la recette Cookies moelleux aux cacahuètes caramélisées.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
Le son d'avoine agrémente porridges, pâte à pancakes, gratins et fromages blancs.
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