Petit chef deviendra grand

Des recettes à réaliser avec vos enfants ou petits enfants !

Aujourd'hui on pâtisse avec les enfants avec cette sélection de recettes ludiques !

Pas besoin de matériel sophistiqué ni d'une ribambelle d'ingrédients pour faire de la pâtisserie avec les enfants. Les recettes sont simples et abordables par les plus jeunes avec un adulte pour les piloter.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 28/09/2018.

Recettes et techniques du Chef

Congolais
Ou rochers à la noix de coco
1 commentaire - 9 coups de coeur
Rochers feuilletine au chocolat
Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.
1 commentaire - 2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Cookies sucettes
Mes inspirations culinaires - Des petits cookies aux Oreo et chocolat blanc moelleux à souhait avec un léger croustillant sur les bords, facile et rapide à préparer que nous avons réalisé sous forme de sucettes. Une recette qui se prépare en un tour de main, idéal à l’heure du goûter !
Crème dessert au chocolat
Poivre & Zeste - On se lève tous pour la crème dessert de la Toquée Masquée ! Recette du placard par et pour les enfants. Une crème au chocolat qui nécessite juste une casserole et un fouet. Côté ingrédients chocolat, lait, cacao en poudre, sucre et maïzena. C'est tout !
Biscuits tortue
Jackie - Des biscuits tortue pour amuser les enfants. Ces biscuits je les ai réalisés avec ma Little Princess lors d’une fin de semaine passée à la maison. Nous avons passé un super moment ensemble et elle était ravie et assez fière d’apporter ces petites tortues à l’école.
Petits cookies à la fourchette
Mimi Pâtisserie - Cette semaine je vous propose une recette super simple, à faire avec vos petits loups s’ils ont envie de mettre les mains dans la farine ! J’aime bien les recettes sophistiquées, les entremets avec plein d’étapes, mais parfois un petit biscuit avec 6 ingrédients réalisé en quelques minutes, c’est aussi bien agréable !
Pancakes "pot de yaourt" pour les enfants
Docteur chocolatine - Depuis que je suis arrivée en Guadeloupe, les enfants prennent leur goûter à l’école pour une question d’horaires. Problème majeur : il fait 30°C en moyenne et impossible de mettre dans le sac à goûter des friandise qui vont fondre. J'ai donc trouvé une recette de pancakes bien adaptée et toute simple qu'on peut aussi réaliser avec les enfants.
Gâteau au yaourt marbré chocolat cannelle
Laurent Bazet - Comme tous les enfants, en France, et dans beaucoup d'autres pays dans le monde, voilà Elise confinée avec sa famille. Alors elle fait un gâteau parce qu'elle aime la pâtisserie, que cela va tromper l'ennui un petit moment et que cela fera un bon goûter ou un dessert sans avoir à sortir faire les courses. Une recette de cuisine du placard comme on dit !

A 10 ans, elle peut "pâtisser" en autonomie mais attend un adulte pour le four. Elise a choisi une base de gâteau au yaourt plutôt qu'un marbré traditionnel qui demanderait une plaquette de beurre complète, et utilisé un yaourt au lait de brebis car plus de yaourt au lait de vache dans le frigo ! Elise a laissé le gâteau au four 33 minutes, parce qu'elle n'aime pas les recettes qui disent "entre 30 et 35 minutes".

Elle a eu raison. Le gâteau était délicieux. Alors "régalez-vous !", conclut elle !

1 coup de coeur
Dinosaurus maison
Royal Chill - La recette des Dinosaurus maison et les découpes en forme de dinosaures à télécharger si vous n'avez pas de moules adéquats. Entre la découpe des modèles de dinosaures et la réalisation des biscuits les enfants ont de quoi passer un bon moment.
Clafoutis pommes poires vanille
Mamie Paulette - Des pommes, des poires et de la vanille dans une pâte fondante... Le gâteau que vos enfants vont dévorer à la petite cuillère à même le plat ! Alors si ça leur plait tant la prochaine fois vous pourrez le faire avec eux !
1 coup de coeur

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de décors.

emporte-pièces emporte-pièces
10.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Friture de Pâques au chocolat blanc vidéo
Friture de Pâques au chocolat blanc

Une technique qui convient à tous les petits chocolats pleins.

Rochers feuilletine au chocolat vidéo
Rochers feuilletine au chocolat

Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.

Granola maison vidéo
Granola maison

Tout le monde connait et aime les Granola, ces petits biscuits régressifs de notre enfance. Alors cette fois pourquoi ne pas essayer de les faire vous-même pour épater la galerie ? Le plus difficile sera d'attendre que le chocolat fige sur les biscuits !

Le chocolat produits
Le chocolat

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Idées de repas économiques pratique
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Faites lever le kouglof ! recettes
Faites lever le kouglof !

La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.

Quelques petites douceurs pour finir la semaine ! recettes
Quelques petites douceurs pour finir la semaine !

Au chocolat ou aux fruits, tout est bon pour se faire plaisir.

La brioche technique
La brioche

Pièce maîtresse du petit déjeuner comme du goûter.

Pain perdu technique
Pain perdu

A réaliser avec des tranches de pain sec ou de brioche.

Cookies sucre d'érable noisettes et chocolat au lait recette
Cookies sucre d'érable noisettes et chocolat au lait

des biscuits au bon goût d'érable

Cookies sucettes recette
Cookies sucettes

Des petits cookies aux Oreo et chocolat blanc moelleux à souhait avec un léger croustillant sur les bords, facile et rapide à préparer que nous avons réalisé sous forme de sucettes. Une recette qui se prépare en un tour de main, idéal à l’heure du goûter !

En ce moment

Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
Desserts d'automne
Desserts d'automne
Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.
La crème de la crème !
La crème de la crème !
Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.
J'attends Madeleine !
J'attends Madeleine !
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de décors.

emporte-pièces emporte-pièces
10.99 € sur amazon.fr

Commander >>