Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de cake au chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Orange et chocolat, un duo toujours gagnant ! Ce cake moelleux marie cacao et marmelade pour une douceur parfumée, simple et rapide à préparer. Il se conserve facilement quelques jours au frais et se savoure tel quel, ou accompagné d’une salade de fruits ou d’un yaourt épais pour une touche de fraîcheur.
Ce cake chocolat-courgette est le compromis parfait entre gourmandise et légèreté : la courgette, imperceptible au goût, remplace la matière grasse habituelle et apporte un moelleux étonnant à chaque tranche. Fondant à cœur, subtilement cacaoté et ponctué d’éclats d’oléagineux (amandes, noisettes ou noix de pécan selon l’envie), il se prépare en un clin d’œil avec des ingrédients simples et s’adapte sans effort aux régimes sans lactose.
Idéal pour un goûter réconfortant ou un dessert express, il prouve qu’on peut allier plaisir chocolaté et touche veggie sans compromis.
Essayez cette recette de cacao et donnez votre avis en commentaire !
Comme tous les enfants, en France, et dans beaucoup d'autres pays dans le monde, voilà Elise confinée entre 2 entrainements de basket-ball avec son frère Victor, elle fait un gâteau. Parce qu'elle aime la pâtisserie, que cela va tromper l'ennui un petit moment et que cela fera un bon goûter ou un dessert sans avoir à sortir faire les courses. Une recette de cuisine du placard comme on dit !
A 10 ans, elle peut "pâtisser" en autonomie mais attend un adulte pour le four. Elise a choisi une base de gâteau au yaourt plutôt qu'un marbré traditionnel qui demanderait une plaquette de beurre complète, et utilisé un yaourt au lait de brebis car plus de yaourt au lait de vache dans le frigo ! Elise a laissé le gâteau au four 33 minutes, parce qu'elle n'aime pas les recettes qui disent "entre 30 et 35 minutes".
Elle a eu raison. Le gâteau était délicieux. Alors "régalez-vous !", conclut elle !
Un cake fort en chocolat et très moelleux d'après une recette de la chef pâtissière Claire Damon ! Elle est parfaite en tous points : une texture moelleuse, riche et fondante, un goût chocolat intense accentué par le gianduja et le glaçage et un visuel sobre et élégant. Tout ce que j'aime !
Ce cake au café, parsemé de pépites de chocolat et nappé d’un glaçage rocher aux amandes, allie gourmandise et légèreté. Il est sans beurre, contient peu d’huile, moins de sucre, et utilise un sucre plus sain sans rien sacrifier au moelleux.
Un dessert réconfortant, parfait pour les amateurs de café et de chocolat, qui prouve qu'on peut se faire plaisir tout en allégeant ses recettes. À tester absolument !
Ce cake ultra moelleux aux notes de café et de chocolat est exactement ce qu'il faut pour accompagner une pause douceur bien méritée. Simple, efficace et terriblement gourmand, il devient vite un incontournable du répertoire.
Le café au lait apporte cette saveur subtile et cette texture incroyablement tendre qui fait toute la différence. Les pépites de chocolat parsemées généreusement viennent ajouter encore plus de gourmandise à chaque bouchée.
Parfait au goûter avec un thé ou au petit-déjeuner pour bien démarrer la journée, ce cake se prépare facilement et disparaît tout aussi rapidement. Le genre de recette qu'on refait régulièrement tant elle plaît à tous les coups.
A la demande de mon fils pour ramener à l'école.
Il m'a demandé un bon cake au chocolat sans amandes, noix etc au cas il y a des allergiques, une vraie recette au sucre pas comme j'avais l'habitude de faire avant hi hi
Alors j'ai déniché cette recette de Cyril Lignac, j'ai doublé les proportions et voilà le résultat !
Addictif, c’est une bombe de gourmandise. La particularité du Cakounet de Ph. Conticini réside dans ses différentes textures avec un cœur intensément crémeux et coulant, les contours bien fondants et les rebords croustillants.
Il y a des recettes qui ne demandent pas à être justifiées — celle de Doriant en fait partie. Ce cake au chocolat joue sur deux registres, chocolat noir intense et chocolat au lait plus doux, pour offrir une texture moelleuse et une profondeur de goût qui comble les plus gourmands. Les fraises fraîches arrivent en contraste lumineux, apportant une acidité fruitée qui allège l'ensemble et rend chaque bouchée parfaitement équilibrée. Un dessert aussi beau que généreux, aussi à l'aise sur une table de dimanche en famille qu'au cœur d'un goûter entre amis.
Pour sublimer encore davantage ce cake, n'hésitez pas à choisir des fraises bien mûres et parfumées, de saison de préférence, car c'est elles qui apportent la fraîcheur indispensable face à la richesse du chocolat. Les noix de pécan caramélisées ajoutent un croquant irrésistible, mais des noisettes torréfiées ou des amandes effilées feront tout aussi bien l'affaire selon ce que vous avez sous la main. Côté conservation, ce type de cake se garde très bien deux à trois jours enveloppé dans du film alimentaire, et gagne même en moelleux le lendemain — si tant est qu'il en reste.
Cake moelleux pour utiliser les bananes trop mures de la coupe à fruits !
Cake au chocolat et avocat , un délicieux gâteau au chocolat pour votre dessert , vous y trouvez ici la recette la plus facile chez vous.
Envie de Cake chocolat orange et noisette ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Recette de quatre quarts marbré au chocolat, un cake quatre quarts moelleux avec un bon gout de chocolat et vanille qui fondent dans la bouche.
La parfaite alliance du chocolat et de la noix !
Envie d'un cake facile à préparer et délicieux ? J'ai peut-être ce qu'il vous faut.
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