Cake au chocolat d’Olivier Bajard

  • Happy papilles Happy papilles
  • Préparation : 10'
  • Cuisson : 45'
  • Facile
  • Pour 8 personnes.
Cake au chocolat d’Olivier Bajard
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Cake au chocolat d’Olivier Bajard cake au chocolat chocolat cacao miel beurre cake oeuf

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Cake au chocolat d’Olivier Bajard 150 g de farine T55 - 7 g de levure - 7 g de cacao non sucré - 10 g de miel neutre - 100 g de sucre - 1 g de sel - 125 g d’œufs (2 à 3 selon la grosseur) - 110 g de beurre - 43 g de chocolat à 70 % - 115 g de pépites de chocolat - Pour le sirop - 15 g de sucre - 90 g d’eau

Préparation de la recette (extrait)

  • Préchauffer le four à 145°c.
  • Au micro-onde, faites fondre le chocolat.
  • Bien mélanger et ajouter le beurre en petits morceaux.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Envie de Cake au chocolat d’Olivier Bajard ? Découvrez cette recette de cake au chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Salade César aux brocolis.

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Commentaires

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