Cake chocolat, liqueur de whiskey Baileys Irish Cream, brésilienne

Cake chocolat, liqueur de whiskey, brésilienne

Name: Cake chocolat, liqueur de whiskey, brésilienne
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: 130gr de Baileys Irish Cream; 40gr de café très fort; 80gr de beurre salé; 60gr de chocolat noir (70%); 110gr de sucre; 180gr de farine; 1 càc de bicarbonate; ½ càc de poudre à lever; 2 oeufs; 80gr de yaourt nature entier; 50gr de brésilienne (noisettes hachées et torréfiées enrobées de caramel croustillant)

Isabelle

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

8 personnes

130 g de Baileys Irish Cream

40 g de café très fort

80 g de beurre salé

60 g de chocolat noir (70%)

110 g de sucre

180 g de farine

1 càc de bicarbonate

0.5 càc de poudre à lever

2 oeufs

80 g de yaourt nature entier

50 g de brésilienne (noisettes hachées et torréfiées enrobées de caramel croustillant)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous propose de préparer un gâteau au chocolat facile à faire, savoureux, moelleux dedans, croquant dehors, parfumé au café fort et à la liqueur de whiskey. En un mot comme en cent il a tout pour plaire alors le meilleur moyen de l'approuver c'est encore de le goûter !

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Publié le 7 mars 2019 à 09h27, Modifié le 23 janvier 2025 à 18h12

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cake chocolat, liqueur de whiskey, brésilienne

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On se régale avec ce superbe cake et le son de Led Zeppelin - Whole Lotta Love

Accord mets et boisson

Un vin rouge doux comme un Maury accompagne les notes profondes du chocolat et de la liqueur de whiskey, tandis qu’un café corsé avec une touche de caramel complète parfaitement le dessert.

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