Je vous propose de préparer un gâteau au chocolat facile à faire, savoureux, moelleux dedans, croquant dehors, parfumé au café fort et à la liqueur de whiskey. En un mot comme en cent il a tout pour plaire alors le meilleur moyen de l'approuver c'est encore de le goûter !
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On se régale avec ce superbe cake et le son de Led Zeppelin - Whole Lotta Love
Un vin rouge doux comme un Maury accompagne les notes profondes du chocolat et de la liqueur de whiskey, tandis qu’un café corsé avec une touche de caramel complète parfaitement le dessert.
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Entremet est composé de sept couches différentes. C’est une recette longue mais simple.
C’est encore la pleine saison du gibier... Je vous propose de réaliser une délicieuse terrine de marcassin parfumée au cognac et agrémentée de noisettes, idéale pour une entrée de fêtes. A servir avec de belles tranches de pain de campagne et une salade frisée ou de chicorée.
La Malheur est une bière belge et quand elle s'allie au lapin autant vous dire qu'elle fait...un malheur ! Vous pourrez servir votre lapin avec un écrasé de pommes de terre et une bonne salade de mâche.
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