Cake chocolat et courgette ultra moelleux

Cake chocolat courgette

Name: Cake chocolat courgette
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 200 g de courgette râpée; 3 œufs; 80 g de sucre muscovado ou sucre de canne; 80 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

8 personnes

200 g de chocolat noir

200 g de courgette râpée

3 œufs

80 g de sucre muscovado ou sucre de canne

80 g de farine

0.5 sachet de levure chimique

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce cake est une tuerie ! Un cake moelleux au bon goût de chocolat… avec de la courgette râpée ! Ce légume discret se fait oublier à la dégustation, tout en apportant une texture fondante et légère. Une idée originale pour alléger le dessert sans rien sacrifier à la gourmandise.

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cake chocolat noir courgettes dessert aux légumes goûter gâteau muscovado sans beurre Thermomix

Publié le 5 septembre 2023 à 11h30, Modifié le 13 juin 2025 à 07h59

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cake chocolat courgette

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On écoute Patti Smith - Because the Night

Accord mets et boisson

Un rooibos vanille ou un porto ruby léger pour souligner la richesse du chocolat et la douceur discrète de la courgette.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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