Gâteau au chocolat pour les nuls

Ce gâteau fait le bonheur des petits comme des grands. Il est très facile et rapide à faire. Il se réalise avec de la maïzena et de la farine ce qui lui donne une légèreté et un moelleux incomparable.

Ce cake est une tuerie ! Un cake moelleux au bon goût de chocolat… avec de la courgette râpée ! Ce légume discret se fait oublier à la dégustation, tout en apportant une texture fondante et légère. Une idée originale pour alléger le dessert sans rien sacrifier à la gourmandise.

Le gâteau au lait chaud (ou hot milk cake) est un grand classique irrésistiblement moelleux et aérien. Grâce à son secret de fabrication qui consiste à incorporer du lait et du beurre chauds à la préparation, sa mie est incroyablement fondante. Facile à réaliser avec ou sans Thermomix, ce gâteau simple et réconfortant régalera toute la famille au goûter ou au petit-déjeuner !