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Régalez vos papilles avec ces recettes parfumées au porto

Vintage Port
Le porto est un vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Haut Douro Photo par Dominic Lockyer

Recettes de porto du Chef Simon, techniques et vidéos

Terrine de campagne aux foies de volailles et pistaches
2
Sauce madère
4
Rognons de veau au porto
3
Sarcelle aux airelles sauce porto
Parmentier de canard confit
10
Flip

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Porto : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de porto des Gourmets

Des idées de recettes de porto pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème d'endives au Porto et saint-jacques
1
Terrine de campagne aux épices de Noël
Filet mignon en croûte, sauce porto
Poulet sauté aux ducs de Bourgogne
Confit d’heura avec réduction de porto
Verrines apéritives
Chevreuil carottes, moutarde mangue miso, tuile d'épeautre
Pomme farcie au seitan et au porto
Magret de canard, cerises et cacao
Cailles farcies
3
Filet de marcassin sauce au Porto
2
Tournedos Rossini
Ballotines de dinde aux champignons et noisettes
Rôti de dinde sauce au Porto
Chapon farci aux fruits secs, pommes et pignons
1
Terrine light aux blancs de poulet
Pâté de foies de volaille au Porto
Arroz de Pato
Filet de boeuf en croûte aux champignons
Filets de caille au foie gras et réduction de porto au chocolat

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