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Porto et figues : toutes nos recettes

Vintage Port
Le porto est un vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Haut Douro Photo par Dominic Lockyer

Toutes les recettes de porto et figues des Gourmets

Des idées de recettes de porto et figues pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carré d’Agneau Irlandais en croûte de Cuchaule selon Claude-Olivier
Cuisses de pintade aux figues
Magrets de canard farcis
Confiture figues, rhubarbe et porto
Tatin de figues au caramel de Porto
Filet mignon aux figues et au Porto et sa purée de céleri pour la Saint-Valentin
Figues séchées marinées au porto, orange et épices
Coquelet rôti au miel, raisins confits et figues
Involtini de veau aux figues et jambon de Parme, sauce au cambozola et Porto rouge
Terrine de foie gras à la figue
Figues au Porto et amandes
Tarte aux figues de Solliès
Figues farcies au foie gras

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