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Profitons de la saison des quetsches pour réaliser ces belles recettes

Quetsche

La quetsche est appelée aussi prune de Damas. Photo par jespahjoy.

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Meilleures recettes de quetsches des Gourmets

Des idées de recettes de quetsches pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini quatre quart aux quetsches et noix de pécan
Crumble de pommes quetsches muscat aux noisettes
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Compotée de quetsches aux noisettes fraîches.
Far aux quetsches
Gâteau renversé aux quetsches
Tajine d’agneau aux légumes d’hiver
Soupe de quetsches, crumble à la cannelle
Confiture de quetsches au rhum
Le gâteau fondant aux quetsches et aux amandes

Dernières recettes de quetsches par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de quetsches qui changent !

Crumble de quetsches aux noix
Tian de prunes à la cannelle
Tatin de quetsches
Tarte quetsches spéculoos
Tarte aux quetsches et dulce de leche
Tarte aux quetsches
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Comment congeler des quetsches fraîches ?
Tarte aux quetsches

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Quetsches qu'on mange aujourd'hui ?
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On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.

Les prunes, une gourmandise de fin d'été
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Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.

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